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地中海料理って?

http://irorio.jp/sousuke/20150311/212110/ 地中海料理が体に良いそうですが、地中海料理って具体的にどこの国のどういう料理なんでしょうか?

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回答No.2

http://matome.naver.jp/odai/2136582350026454601 上記URLを参考にしたところ、 『地中海料理とは、ギリシャ、イタリア、ポルトガル、スペインなどのヨーロッパや北アフリカ諸国の地中海沿岸の料理。オリーブ油・ナッツ類、野菜、果物をふんだんに使うのが特徴。』 との事です。 レシピも掲載されているようなのでご参考までに…

takefutsu
質問者

お礼

なるほど。北アフリカも入ってくるんですね。幅広い(笑)

その他の回答 (2)

回答No.3

一応、こんな感じの料理だそうです http://www.miyahara-clinic.com/choju/?id=1350606016-800023

takefutsu
質問者

お礼

参考になりました!

回答No.1

地中海料理と言うとスペイン料理というイメージが強いです、例えばパエリアとか・・・。 地中海料理は国では無く、地中海付近の料理と勝手に理解してます。

takefutsu
質問者

お礼

たしかにパエリアはイメージしてました!

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