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彼氏のお弁当アドバイス・時短メニュー紹介！
- 彼氏のお弁当を毎日作っているけど、おかずの量に困っている。
- 彼氏のお弁当箱が大きくなったので、どんなおかずを入れればいいか迷っている。
- 22歳新社会人で朝から終電まで働くので、土日に下ごしらえできる時短メニューがほしい。
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質問者が選んだベストアンサー
息子の弁当が900ｍｌ二段弁当箱です。 うちは、土日のうちに、紙カップに入れた小分けおかず作って冷凍です。 常備菜の類が多いです。 パスタ、グラタン、ひじきの煮物、きんぴらごぼう、 根菜の煮物・ほうれん草のゴマよごし等々。 卵焼きも切り分けて冷凍しておきます。 これらが3品入って、茹でた野菜やミニトマトと仕切り用の野菜、 メインの肉系おかずで、おかずを入れる上段は一杯になります。 カップが隙間埋めの役割を果たすので、一役買ってます。 朝は、メイン以外はほぼ調理なしなので時短です。 ＞すべて多めに入れればいいのかもしれませんが、 そうすると一品一品が巨大になって微妙になる気が…。 女性のお弁当と違うので、気にしなくて良いと思いますよ。 男性の場合、見た目が小洒落ていて綺麗より、 美味しくお腹が満たされるほうが優先ですから。
その他の回答 (3)
一番簡単なのは、ご飯を多めにする事です (^_^)v おかずは、そのまんま 簡単なメニューだと、豚か牛の薄切り肉とタマネギを焼肉のタレで炒めた物、毎日でも飽きませんから、作り置きして入れてもいいですよ。 男性は肉、そして濃い味付け、そして量です。 あまり難しく考える事は無いですよ
- morino-kon
- ベストアンサー率46% (4176/8935)
各種メインのおかずはベテランの方にお譲りするとして、穴埋め用を・・・。 ◆何でも巻くと、簡単できれいです。 たとえば、卵焼きは、芯にカニカマやひき肉を炒めた物とか、のりなどありあわせのものを入れて巻く。 何種類か作り、冷凍にしておき、前日の夜に冷蔵庫に移しておきます。 朝、カットすれば彩もきれいです。 ゴボウやニンジン、えのきだけやインゲンなどを牛肉、豚肉、薄く延ばした鶏肉などで巻きます。 表面を焼いて、甘辛くすき焼き風の味付けをしておきます。 これも冷凍しておけばよいです。 断面がきれいですね。 ニンジンやいんげんを、油揚げを開いたもので巻いて煮る。 相田に薄くひき肉を伸ばしておくとボリュームのあるメインにもなります。 これも、冷凍して置けばよいです。 ◆いろいろなものを串(爪楊枝でよい)にさす。 ウズラ卵にベーコンをまいて焼く。 プチトマト、きゅうりの漬物、角切りベーコン、しし唐、焼き鳥など。 ◆手間をかけない、レシピ通りに作らない。 チンジャオロースーって、ピーマンやタケノコを千切りにしなくてはなりません。 しかし、ピーマンもタケノコも、豚肉も一口大に切るだけなら簡単です。 二日くらい前に下ごしらえして置いても大丈夫。 炒めて味の素のクックドゥーを絡めるだけ。 エビチリって、生のエビを下ごしらえしなければなりませんが、ゆでて冷凍にしたエビやイカを使えば、あっという間に出来ます。普通に合わせ調味料で作ってから、水とき片栗粉をさらに追加すれば、お弁当でもOK。
- ko-taroo
- ベストアンサー率20% (25/122)
無駄な大食いを治すことを考えてはいかがでしょうか？ 外食の時、二人前食べているのならば ごはん大盛りで我慢するようにしましょう。 「足りない」のは胃袋が大きい・・・癖・・・単なる不必要な食事かもしれません。 少しずつ減らして常人の食事量を目指しましょう！
お礼
全く同じボリュームのお弁当を作られているということで、 具体的なアドバイスが非常に為になりました。 ありがとうございました。 学生時代は毎日母親にお弁当を作ってもらっていたので、今はそのありがたみと楽しさが分かりました。 これからもお弁当作り頑張ります。