- 締切済み
やよい軒のたまご焼きが作りたい！
作り方、材料わかる方いませんか？ 旦那がほんだし？と教えてくれて 作ってみましたが分量がわからず 辛くて食べれませんでした…
- kitty32
- お礼率6% (31/464)
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 回答数1
- ありがとう数7
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
みんなの回答
noname#203454
回答No.1
店舗のレシピが表沙汰になることはその店が自ら公開しない限りあり得ません。 どうしても知りたいなら、対価を支払ってその店から直接教わって下さい。 その店の担当者がどれだけ苦労して作り出したレシピなのか、それを元に飯食ってるってのに公開するわけありませんし、漏洩させればその本人は解雇だけでなく、莫大な費用を請求されるでしょう。 ま、レシピがわかった所で店舗やセントラルキッチンなどで手慣れたスタッフが作っているものを、簡単に出来るわけもありませんが。
お礼
ありがとうございます、 他のスレで得た情報ですが どうやら既成のタレがあるようです…