バーテンダーの方に質問です。

質問

宜しくお願いします。
お客さんで、一人で来てパソコン(仕事など)をしながらお酒を飲んでいる方はいますか？
実際いるとしたら、そういうお客さんはお店の中ではういた存在ですか？

回答No.1

philasts · ベストアンサー

アルバイトでバーテンダーとをしていた経験がある者です。

そういう方は、たまにいらっしゃいました。
その場合、私はお水を1杯差し出しながら、「お代は結構ですから、お帰りください」と伝え、出入り禁止にします。

バーにオンタイムを持ち込んでいただきたくないし、オフタイムを求めていらっしゃる他のお客さんに対して、申し訳が立たないからです。

個人的には、携帯やスマホをいじくりながら、というのもご勘弁いただきたいです。
そうしたお方は、次に来られたときからは、カウンターではなく、奥の方のテーブル席にご案内させていただいておりました。

本を読まれる方もいらっしゃいますが、文庫本とか新書とか、その程度でお願いしたいところです。
マニュアル本などをお読みでしたら、やばり次回からはテーブル席にご案内いたします。

お礼

とてもお勉強になりました。
有り難うございました。