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中落ちカルビとは？
asucaの回答
- asuca
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中落ちカルビとは別名ゲタカルビともいわれますがカルビの骨と骨の間の部分のものをいいます。 骨の近くはやや歯ごたえがありますが、赤身の美味しさとと脂肪の旨味、骨の旨みがあいまみえてとても美味しいです。 良質のタンパク質と脂肪を含み、ビタミンA、Eの効果も期待できます。 カロリーも見た目程高くありません。 私は中落ちカルビのほうがすきです。 でも甘い味付けはダメ。せっかくの脂肪の甘さが分からなくなるから。
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お礼
ありがとうございました。ちなみにどのようなあじつけがお好みですか？例えば、アルミの容器に味つきの生肉が野菜といっしょに乗せてあったらどれくらいの量（一人で食べます？）がよいですか？価格は？経済状況とあわせてお返事いただければ幸いです。