肉汁があふれてきた ハンバーグ

質問

ハンバーグを作って焼きあがったらすぐにラップに包んで
トレーの上に置いておいたのですが、
ラップでキッチリくるんだはずなのに、肉汁がトレーについてました。

キッチリラップでくるんだつもりでも、隙間があったのでしょうか？

回答No.2

kantansi · ベストアンサー

ラップは使用樹脂の原料によっていろんな種類があります。ポリプロピレン（PP）製のラップは油分を透過させやすいので、おそらくそういうラップを使われたのでしょう。ラップの箱に記載されている原料名を確認してみてください。

お礼

回答頂きありがとうございました。

回答No.3

noname#203454

くるんだんだけなら、必ず隙間はあります。
水を包んでみればわかります。
隙間なくとなれば溶接しかありませんが、ラップをイチイチそんなことする人もいません。

お礼

回答頂きありがとうございました。

回答No.1

kakibesuto

熱で溶けるってことも考えられます。
ラップに穴や破れがない限り、隙間があったという結論になりますね。

お礼

回答頂きありがとうございました。