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梅干しの保存容器について

2014/06/23 06:57

お世話になります。梅干しの保存について質問させて頂きます。保存といえば密閉ガラス瓶か陶器のカメ壺が定番ですが、見た目以外に何が違うのでしょうか？カメ壺は密閉では無いですが保存や熟成に影響するのでしょうか？

kumakuma555
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trajaa
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2014/06/23 07:37 回答No.1

光の有無何でもそうだけど、保存の際には直射日光を避け、冷暗所にて保管とあるでしょう？光の有無というのは大事な要素

質問者

お礼 2014/07/01 14:42

ありがとうございます。

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梅干しの保存容器について

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お礼 2014/07/01 14:42

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