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ttp://ameblo.jp/ngswcook/entry-11280862523.html 濁ることが原因だったりするかも 砂糖を入れる入れない、酒の度数も 固い梅が好きなど？好みでは
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- 86tarou
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南高梅は梅の品種で高級品、片や青梅は一般的に熟してない梅の実のことです。なので、二つを比較することなんて出来ません。 ただ、梅酒にするなら熟してない緑の梅を使ってください。少なくとも赤くなる前の硬い実が向いています。
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