• 締切済み

パン作りのバイブル本

これ一冊を持っていれば、手順もレシピも大丈夫!というようなパンの本を持ちたいと思っています。 よい本をご存知の方、教えて下さい。

みんなの回答

  • tonbochin
  • ベストアンサー率34% (14/41)
回答No.2

「週末おいしいパンを焼く」・・・加藤千恵 集英社、LEE cooking

yully
質問者

お礼

加藤千恵さん、素敵な本ばかりですよね。 フードプロセッサーの本は持っているのですが、この本はノーチェックでした。 教えていただいてありがとうございました。

noname#12980
noname#12980
回答No.1

【パン作り12か月―手軽に焼ける本格パンとクイックブレッド】 七沢 なおみ (著), 谷上 正幸 (著) http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4579206967/qid=1084507351/sr=1-42/ref=sr_1_2_42/250-4191312-4610634 【決定版 手作りパン 主婦の友新実用BOOKS】 石沢 清美 (著) http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4072411000/qid=1084507351/sr=1-43/ref=sr_1_2_43/250-4191312-4610634 どちらもおすすめです。 よい本に出会えるといいですね~。

yully
質問者

お礼

どちらも本屋さんで立ち読みしてきました! 目移りしてしまって、なかなか決められないのですが参考にさせて頂きます。 ありがとうございました。

関連するQ&A

専門家に質問してみよう