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塩の1合って何グラム?

義母にあるお漬物のレシピを教わったのですが、その中の酢と塩各1合というのがわからなくて・・・。酢と塩は1合というと何グラムなんでしょうか。教えてください。それと、砂糖、小麦粉、片栗粉などその他いろいろ大さじ1は何グラムなどとわかるようなサイトはあるでしょうか。

noname#157092
noname#157092

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  • ベストアンサー
  • zyarann
  • ベストアンサー率31% (168/537)
回答No.4

1合は180ccです。 計量カップで180のところまで塩を入れて計ると答えが出ます。 計量カップがなかったら、こんな方法でも計量出来ます。 http://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/measure_01.htm ここによると比重の関係から、 180×1.1=198≒200グラムってとこでしょうか。

参考URL:
http://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/measure_01.htm

その他の回答 (3)

  • squid
  • ベストアンサー率15% (45/284)
回答No.3

一合枡または計量カップはそんなに高いものででないので買うことをお勧めします。 一合=180ml 重さではない

参考URL:
http://www.kiso2.com/MASU.HTM
回答No.2

下のホームページにいろいろな種類のグラム数が載っています。

参考URL:
http://www.plaza-mito.co.jp/top/recipi/kihon/guramu.html
回答No.1

1合とは180gです。

参考URL:
http://www.namakouji.com/q&a.htm

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