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パイナップルがもつ栄養
noname#211914の回答
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以下の参考ＵＲＬサイトは参考になりますでしょうか？ 「果物の成分」 このページには、 ・ブロメライン ・ビタミンＢ１ ・食物繊維 ◎http://www.adv.gr.jp/quest/QA02.html#Q6. 「糖分含有率」は12％ ◎http://www.chibach.co.jp/fcu/murayama.htm ・ブロメライン bromelin、別名ブロメリン ・シュウ酸カルシウム ◎http://www.okura-kk.co.jp/health/fruit.html 蔗糖、ブドウ糖、果糖、クエン酸、リンゴ酸、酒石酸、ビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、Ｇ、ブロメリン ◎http://www.t-hasegawa.co.jp/japanese/01news/03mini.html （長谷川香料：パイナップル） 香気成分：カプロン酸のメチル、エチルエステル 3-メチルチオプロピオン酸メチル及びエチルエ ステル 2.5-ジメチル-4-ヒドロキシ-3(2H)フラノン ご参考まで。
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