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塩化カルシウムと普段食べる食塩の違いを教えてくださ
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食塩は海水にたくさん含まれています。 水に溶けやすく体内にも適量存在します。 塩化ナトリウムです。 塩化カルシュウムは水に溶けにくく、吸湿剤などに使います。 菓子などの湿気防止に入っている小さな袋の中身です。 道路の凍結防止剤もこれです。
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- ORUKA1951
- ベストアンサー率45% (5062/11036)
化学で言うところの"塩( http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A1%A9_%28%E5%8C%96%E5%AD%A6%29 )"と(食)塩( http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A1%A9 )を一緒くたにしている？ 紛らわしいので、口頭では「しお」と「えん」と読み替えて説明したりします。 食塩--しお--とは、塩(えん)のうち、ナトリウムと塩素の化合物だけを言います。
- octopoda8
- ベストアンサー率37% (346/925)
食塩（塩化ナトリウム）NaCl 塩化カルシウムCaCl2 塩化カルシウムの味は非常にまずいそうです。 水には溶けやすく、塩化マグネシウム（にがり）と同様潮解性（空気中の水蒸気を吸収して溶ける性質）が有り、その性質を利用して除湿剤に使われます。 溶けた後液体になるため、タンク式の物やゲル化剤と混ぜて流出を防ぐシート式が有ります。
- alflex
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食塩は塩化ナトリウムです。そもそも結合している元素が違います。
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お礼
回答ありがとうございます。