ベストアンサー

そばの名前の由来

2013/12/17 00:24

なんで「そば」は「そば」っていうんですか？一番最初に作った人が名付けたのでしょうか？

beck6918
お礼率0% (0/1)

素材・食材
回答数1
ありがとう数0

みんなの回答 （1）
専門家の回答

質問者が選んだベストアンサー

ベストアンサー

fine_day
ベストアンサー率70% (6285/8867)

2013/12/17 00:49 回答No.1

実が三角形にとがっていることので、ものの角を意味する「稜（そば）」から植物の名前が「そばむぎ」になったそうです。その実をひいてつくる麺も「そば」。 http://gogen-allguide.com/so/soba_mugi.html http://kotobank.jp/word/%E7%A8%9C?dic=daijisen&oid=19349500 ちなみにそばの実はこんな形です。 http://amanaimages.com/info/infoRM.aspx?SearchKey=25083027872&GroupCD=0&no= http://www.nikkoku.co.jp/sobanokuni/tabi/tabi.htm

関連するQ&A

年越しそばの由来

大晦日の日に年越しそばを食べますが、これはどういう意味なんですか。いつから動いった経緯でこの文化は存在するんですか？引越しなんかですと「あなたの（そば）に引っ越してきました。」なんかの意味でそばを渡したりする事ってありますよね。
焼きそばUFOの名前の由来

日清焼きそばUFOの名前の由来は、U＝うまい、F＝太い、O＝大きい、だと友人に聞きましたが、本当ですか？気になって眠れません。誰か教えてください。
そば

誰か、そば茶の作り方を知ってる人はいませんか？そばの実は自分の家で作っているんですが。この間そば屋に行った所にそば茶が出てきたのであまりに美味しかったもので、もし作れるのならと思いまして、よろしくお願いします
年越しそばならぬ、「元号越しそば」食べますか？

平成最後の瞬間から令和最初の瞬間にかけて、いろんなイベントや特番が予定されていますね。そんな中、年越しそばならぬ「元号越しそば」なるものも登場しました。要するに年越しそばのように、その瞬間に食べようということだそうです。さて、皆さんは「その瞬間」寝ないで起きていますか？何かをしますか？そばを食べますか？ｇｏｏでも質問しましたが、興味があるのでここでも聞いてみたいと思います。
温かいそばと冷たいそば　どっちが好き？

みなさんは、温かいおそばと冷たいおそばどちらが好きですか？冷たいおそば（ざるそば）もおいしいし、温かいおそば（ニシンをのせたり、鴨をのせたり、いろいろですね）もおいしいし、いつも迷います・・・。多くのご意見お待ちしています＾＾
まぜそばがやめられない

私はかなり太っています。ダイエットしなきゃならないのは百も承知ですがファミリーマートのまぜそばを食べることが止められません。普通に食事（昼もしくは夜）として食べるならまだしも飲んだ後に酔った状態で買ってきて食べてしまうこともあります。ファミリーマートは時期ごとに色んなまぜそばを出していて今店頭にあるのは「魚介辛口まぜそば」です。今までは「台湾風まぜそば」「海老まぜそば」等ありました。どれも美味しいので困ります。 1日2回（昼と夜）食べることもあります。何とかしてまぜそばをやめたいのですが・・・ハマった事ある人いますか？止めることはできましたか？
これってそばアレルギーなんですか？？

　私は22歳です。　今までは麺類ではそばが一番好きで食べる機会が多かったのですが、昨年からそばを食べると吐くようになってしまいました。　最初は昨年の10月に、昼食にざるそばを食べて、その日の夕方に急に体調が悪くなり、何度か吐きました。 2回目はその数週間後にそば粉が練りこんであるパスタを夕飯で食べ、夜中に体調が悪くなって最初のときと同じように何度も吐きました。これでそばを避ければよかったんですが・・・ 3回目は昨年の大晦日に年越しそばを食べてしまいました。インスタントだったんでさすがに大丈夫かと思い食べたらちょうど年が明けて間もなく体調のほうに違和感をおぼえ、気持ち悪くなる前に寝てしまいました。　今までそばアレルギーとは縁がなかったのですが、こんなにそばを食べる度に体調不良になっていては、自分はそばアレルギーなのかと思ってしまいます。しかし、最近まではずっと好物でしたので普通に食べることができました。幼少のころからそばアレルギーでも大人になるにつれ症状も軽くなっていくという話を聞いたことがありますが、大人になって急にそばアレルギーになってしまうことなんてあるのでしょうか。それとも私の場合は嘔吐ですし、単なる体調不良なのでしょうか。
美味しいそばの作り方

あけましておめでとうございます。美味しいそば麺作りを目指して秋以降、試行錯誤を繰り返しております。一番最初は、二八そばのレシピをウェブで見付けて作りましたが、粘土のような触感でとても食べ物とは呼べる代物ではありませんでした。それ以来、そば粉と小麦粉の配合を変えたり、水の量を調節したりしていますが、大晦日で作ったそばも食感こそ改善されたものの、茹で上がった麺は、長さがどれも５cm以内でした（涙）。以下、作り方です。そば粉：小麦粉＝３（１２０ｇ）：２（８０ｇ）水：９０ｇ　（７２ｇ加水、コネ作業、１８ｇ加水、コネ作業）上記だけでは、情報不足かも知れませんが、皆様のお知恵を拝借頂きたくよろしくお願いします。
そばにいたい

最近、好きな人というより・・・「そばにいたい」と思う人ができたのですが・・これは恋でしょうか？それとも、友達になりたいだけなのでしょうか？
そばそばそば、日本そばー♪

そばそばそば、日本そばー♪ って歌ってるの誰ですか？
そばにいるね！

＞青山テルマ feat.SoulJa / そばにいるねまあ、ROM＆Aだけでも4500位のメッセージを贈っていればさすがに、こいつ、そばに居るなと思うでしょ？、嫌わないでよ・・？！要は世の中は心で出来ているんですよ、それを忘れてしまっていただけなのさ！「目に見えるすべての事はメッセージ」を実感している人も居ると思います！此のぐらいでおきたいと思うけど、発信は止めれないと思います心が変わってもそれを現実にどう移しこむかは難しいからです貴方のそばに居ます！、遠く離れていてもね！貴方の向かう先は何処ですか？何に立ち向かおうとしていますか？教えて下さい、お願いします！
そばにいるべきか

ふたり（お互い１９歳です）でいろいろな場所にでかけたりたりと、友達以上恋人未満の人がいました。そしてある流れでふたりで寝る（純粋に）状況になったのですがその時に一緒のふとんで寝て抱きしめられたりしたんです。でもその後も付き合おうという言葉はなく、最近そんな微妙な関係がいやで彼に聞きました。そしたら彼は去年、恋人を癌で亡くしたという話をしてくれました。わたしのことはすごく大切な人でとっても仲のいい兄妹みたいに見ているそうです。でも前のことがなくてわたしに出会ったら好きな人としてみれたと思うともいわれました。わたしは思わせぶりな態度をずっとしていた彼に対して責めるような言葉をいってしまい、そしたらそれも彼は悩んでいたらしく本当に自己嫌悪になってしまって・・・。その時わたしはそんな姿を見ているのが耐えられなくなり、嘘をついてもう友達として割り切れるから今までどおり（一緒に寝たときのこととか）のことしていいよ。っていったんです。そしたらとっても喜んでほんとに今までどおりで嬉しいっていってくれて、もう辛い顔しなかったんですね。一緒に旅行いこうよともいわれて、それを見てあぁこれでよかったのかなと思いました。でもそばにいたら割り切れるわけないし、すごくつらい、それにたぶん新しい恋もできないと思うんです。あと相手の過去のことが衝撃的すぎてそばにいるのに何にもしてあげられないのがつらすぎるんです。相手は最初は過去のことがふっきれるまで待っててほしいっていおうとしたといってました。でもそれは何年かかるかわからないし、わたしのことを恋愛対象としてみれる確信もないからそれは言えなかったといわれて、なんかあきらめきれないんですよね・・・きっとどれが正しい選択なんて誰にもわからないことだとは思うのですがわたしはこれからどうすればいいかみなさんの意見が聞きたかったのでお願いします。
出石のおいしい「そば」

出石のおいしい「そば」おいしいそばを食べたいです。特に現地の人たちがおいしいといっているおそばです。どこかご紹介ください。「てんぷら＋ざるそば」でおねがいします。
そばにいて～♪そばにいて～♪そばにいて～♪の歌　　

タイトルの通りなのですが今年の３月のドラえもんの挿入歌でそばにいて～♪そばにいて～♪そばにいて～♪ しんじて～♪しんじて～♪しんじて～♪ の歌は、どなたのなんていう曲なのでしょうか？よろしくおねがいいたします。
おそば屋さんに、よく行きますか？　何を食べますか？　食べたことがないものはありますか？

最近は、ファミレスなどで食事する人が、多くなっているような気がします。中華やラーメンも、人気がありますね。では、おそば屋さんは、どうなんでしょうか。別に、そば屋の開業を検討しているわけではありませんが（笑）、寿司や天ぷらに匹敵するような、伝統の和食なのに、ちょっと影が薄い気もするので・・・ (1)皆さん、よく食べに行きますか？ (2)おそば屋さんでよく食べるものは、何ですか？ (3)メニューであるのは知っていても、食べたことがないものは、ありますか？性別もお書きいただくと、ありがたいです。アンケートに宜しくご協力をお願いします。
そば湯の飲み方について

そば湯の飲み方は人それぞれ、好きな飲み方をすれば良いとは思います。しかし、正しいというか一般的な飲み方があれば、ご教授お願いします。例えば、「そばのつゆを少しだけ、そば湯に入れる」とかです。よろしくお願いします。
そばで好きなそばといえばなんですか？

これも千差万別と思います。みなさんがそば屋さんに行き注文しているのは大体決まっているのでしょうか ? 私自身はいつも、ごぼう天そばばっかりです。
相手に愛されなくてもそばにいたい

好きな人に自分が異性としても見られていない、好きな人に彼女がいる、結婚している、叶わない恋だと分かっていても、相手が好きだったらそばにいたいと思いますか。それがたとえ傷つく結果になるとしても、愛する人のそばにいたいですか。
おそばの食べ方について

こんばんはおそばの食べ方について、お詳しい方におお聞きしたいです。わたしはおそば大好きなんですけど、おそば屋さんでのマナーをあまり理解してません。たとえば「そばがき」というのは、おそば（たとえば蒸籠）と同時に注文してよいものなのでしょうか？「そばがき」の注文する上でのしきたりから、実はそばツールの注文には、一定のマナーがあるのではないかと気づき、ここで質問させていただくという次第です。おそばを食すると言うことに関する情報もお聞かせ願えれば幸いと思っております。どうぞよろしくお願いいたします。
あたたかいそばの作り方で・・

こんにちは。あたたかいそばの作り方で疑問です。まずそばをゆでますよね。そしてその後水でそばをあらった方がいいと思うので洗います。で、その後なんですが、温めておいたつゆをかけるとそば全体が冷えてしますよね。そばを水で洗った場合、再度お湯にそばをくぐらせてからつゆをかけるべきでしょうか。それとも洗った状態でつゆをかけてぬるくてもそうゆうものと思って食べるのでしょうか??

そばの名前の由来

質問者が選んだベストアンサー

関連するQ&A

年越しそばの由来

焼きそばUFOの名前の由来

そば

年越しそばならぬ、「元号越しそば」食べますか？

温かいそばと冷たいそば　どっちが好き？

まぜそばがやめられない

これってそばアレルギーなんですか？？

美味しいそばの作り方

そばにいたい

そばそばそば、日本そばー♪

そばにいるね！

そばにいるべきか

出石のおいしい「そば」

そばにいて～♪そばにいて～♪そばにいて～♪の歌

おそば屋さんに、よく行きますか？　何を食べますか？　食べたことがないものはありますか？

そば湯の飲み方について

そばで好きなそばといえばなんですか？

相手に愛されなくてもそばにいたい

おそばの食べ方について

あたたかいそばの作り方で・・

注目のQ&A

カテゴリ
一覧

専門家に質問してみよう
専門家登録

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト

そばの名前の由来

質問者が選んだベストアンサー

関連するQ&A

年越しそばの由来

焼きそばUFOの名前の由来

そば

年越しそばならぬ、「元号越しそば」食べますか？

温かいそばと冷たいそば どっちが好き？

まぜそばがやめられない

これってそばアレルギーなんですか？？

美味しいそばの作り方

そばにいたい

そばそばそば、日本そばー♪

そばにいるね！

そばにいるべきか

出石のおいしい「そば」

そばにいて～♪そばにいて～♪そばにいて～♪の歌

おそば屋さんに、よく行きますか？ 何を食べますか？ 食べたことがないものはありますか？

そば湯の飲み方について

そばで好きなそばといえばなんですか？

相手に愛されなくてもそばにいたい

おそばの食べ方について

あたたかいそばの作り方で・・

注目のQ&A

カテゴリ 一覧

専門家に質問してみよう 専門家登録

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト

温かいそばと冷たいそば　どっちが好き？

そばにいて～♪そばにいて～♪そばにいて～♪の歌　　

おそば屋さんに、よく行きますか？　何を食べますか？　食べたことがないものはありますか？

カテゴリ
一覧

専門家に質問してみよう
専門家登録