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質問者が選んだベストアンサー
牛や豚にはありません。 鳥のほか一部の魚やワニにもあるようです。 wikiより砂嚢 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%A0%82%E5%9A%A2
その他の回答 (2)
- katokundes
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回答No.3
ttp://www.shijou.metro.tokyo.jp/syokuniku/kisotisiki_01_05.html 牛 豚 ttp://www.nlbc.go.jp/hyogo/chicken.html 鶏 部位説明 砂肝は肝臓でなく胃の役目だから
質問者
お礼
ありがとうございました。
- trajaa
- ベストアンサー率22% (2662/11921)
回答No.1
何の砂肝？ カテゴリから食品としての砂肝かな？ なら鳥だけ、牛にも豚にも胃腸はあっても砂嚢はない
質問者
お礼
ありがとうございました。
お礼
ありがとうございました。