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ストウブ社の鍋のおススメ
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こんばんは。 私も、ここ数年来迷っているのですが今年こそストウブを買おうと思ってます。 というのも友人が「絶対おすすめ！」って言うので。 実際にお料理上手のその友人はストウブで作った美味しい料理をいつも食べさせてくれます。 彼女はご主人と息子さんの３人家族。 でもホームパーティーを定期的になさっているのでパーティー用に２７ｃｍのオーバルを購入したようです。 普段使いにこれはもちろん大きすぎると思います。 こんな記事もあります。 http://www.yomiuri.co.jp/otona/naturallife/dish/20120209-OYT8T00838.htm ストウブの難点はなんと言っても重いこと。 なので最初から大きいのを購入すると使いこなす前に億劫になってしまうかも知れません。 私はル・クルーゼの１７ｃｍを持ってますが確かにちょこっと料理には重宝です。 夫婦お二人なら２０ｃｍくらいが適しているかも知れません。 でも煮込み料理を大量に作る機会が多いなら２４ｃｍかな、と。 ご飯なら４～５合炊ける大きさです。 うちは４人家族なので２４ｃｍにしてみようと思ってます。 今、ダイヤモンドコートの２９ｃｍで深さのあるフライパンで煮込みも作ってるんですが、これに代わるストウブが良いのかな、と。 色は好みで良いと思います。友人は黒を購入してました。スタンダードですよね。 小さいものならそのまま食卓に出すことも考えてカラフルなのも良いですね。 こちらなんかもご参考に。 http://staublove.exblog.jp/14564361/ 冬はとくに大活躍しそうなストウブでおいしいお料理作りましょうね♪
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