硬いきし麺の味噌煮込みうどんを出す店を探しています

質問

4年ほど前に名古屋駅周辺で利用した味噌煮込みうどんの店を探しています。
そのお店では、味噌煮込みうどんを頼むと麺がきし麺で、尚且つ余所者からすると生なんじゃないかと思う固さのお店でした。
当時は「これが味噌煮込みうどんというものなのか！？」と絶句しましたが、後日思い出すたびに食べたくなる、癖になるものでした。

そのお店では、名古屋コーチンの焼き鳥を頼んだからか、醤油だし（？）で食べる漬物が食べ放題で出てきました。
ご飯も食べ放題だったかもしれません。
店内は明るく少し広く、ファミレスのように机のブースがあったと思います。

名古屋に行く用事があった時に、名古屋駅の近くの「エスカ」にあるお店と、高層ビルにあるお店と、名古屋駅から変わったオブジェがある方向に300mほど進んだ先にあるお店を回って見ましたが、どこも違いました。

当時は自動車を使っていたので、もしかすると駅の近くの店では無いのかもしれません。
大よそ名古屋駅の近くで、固いきし麺の味噌煮込みうどんが食べられる店を教えてください。
とにかくもう一度食べたいので、よろしくお願いいたします。

回答No.1

tit6644

恐らく、いやほぼ間違いなく山本屋本店でないでしょうか？
http://yamamotoyahonten.co.jp/

蛇足ですが、「山本屋総本家」というところも同じようにカッチカチの味噌煮込みを食べられます。

お礼

回答ありがとうございます。
実は名古屋駅周辺の山本屋シリーズ3件は調査済みです。
いずれも麺がきし麺ではなく、普通の固いうどんでした。
私の探し方が悪かっただけなのかもしれませんが、張っていただいたHP先のメニューを探してみても、きし麺は存在しませんでした。