尿酸値が高い母。おすすめのレシピ本。

質問

６０代の母が尿酸値が高いということで食事を工夫したいと言っておりますが、高齢者向けのレシピ本でおすすめのものはありますでしょうか？
本屋では男性向けが多い気がするし、通販では中身が見れなくて買いづらいです。
尿酸値が高いのは４０代くらいの男性のイメージであまり６０代の女性の話は聞いたことないため困っています。
どなたか高齢者にあうような本を知っていましたら教えて頂けるとありがたいです。
また、本だけではなくこう言ったことに気を付けたらいいとかこの食材はあまり食べない方がいいなどの注意点があればよろしくお願いします。

回答No.2

komo7220 · ベストアンサー

原則と注意点として病院のサイト
http://www.byouin.metro.tokyo.jp/eiyou/tsufu.html

レシピの例
http://health.goo.ne.jp/recipe/foodcare/9.html

http://www.chemiphar.tv/recipe/index.php?hyperuricemia=%E9%AB%98%E5%B0%BF%E9%85%B8%E8%A1%80%E7%97%87%E3%83%BB%E7%97%9B%E9%A2%A8&submit.x=33&submit.y=18

もしかしたら夏に検査をなさって、水分が不足していた可能性はありませんか？
尿歳の排出には水分を多く取ることが大切ですし、高齢者の方ではどうぢても脱水傾向にあることが多いようですので、少し涼しくなったことでもありますし、お茶、コーヒー（砂糖、ミルクは控える）等、水分を多めに取ることを意識して生活をした後で、再検査を受けてみましょう。

就寝前にコップ一杯の水を飲むことと、起床後にもコップ１杯の水を飲むことも習慣にしてみて下さい。
もしかすると、それだけで改善するかもしれません。

お礼

検査をしたのは今月に入ってかららしく、しかも水分はかなりとる方だと言ってました。
なので水分不足ではないと思います。
ただ毎日梅干しを食べていたらしく塩分の摂りすぎになっていたかもしれませんね。
URLもとても参考になりました。
水分は引き続きこまめに摂るように言っておきます。
ありがとうございました。

回答No.3

noname#187573

料理をする時の油を健康的な油に変えましょう。

お礼

油も関係するんですね！
良い油にするように言っておきます。
ありがとうございました。

回答No.1

jun-tsuboi

こんにちは。

レシピ本ではありませんが私も尿酸値が高いので
控えたらいい食材なら解ります。

・お酒
・レバー
・イカ
・タコ
・光り物の魚
・納豆

などがあります。
お大事にとお伝え下さいませ。

お礼

ありがとうございます！
とても参考になりました。
jun-tsuboiさんも頑張ってください！