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市販のチリソース

チリソースを買ったんですが、生春巻きのつけだれみたいに甘いソースにするには、何を足せばいいのですか? (スイートチリソースみたいな味に) すいませんが教えて下さい。

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  • neon
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回答No.2

スイートチリソースは、甘みと酸味がチリソースより強いものとのことなので、簡単に考えれば、砂糖と酢を加えればいいことになりますね。 これだと、なんとなく味気ないので、チャツネとレモン汁を加えるのはいかがでしょう?チャツネがない場合には、マーマレードなどの柑橘系のジャムで代用できると思います。

kouchan4369
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  • kotoko
  • ベストアンサー率33% (1142/3363)
回答No.1

こんばんは。 チリソース、レモン汁、ナンプラーを各同量で生春巻きのソースです。 お好みでお砂糖を一つまみほど加減しても良いと思います。 http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/00870.html http://www.vernal.co.jp/kirei/kadrada/foods/030910/04.htm

参考URL:
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/00870.html,http://www.vernal.co.jp/kirei/kadrada/foods/030910/04.htm
kouchan4369
質問者

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