野菜の根っこの部分

質問

売っている野菜で、根っこの部分がスポンジになっているものと
変な白いツブツブの塊？になっているものとがあります。
スポンジは当然プラスチックだと思いますので
食べられませんが、この変な白いツブツブした根の塊は
自然のもので食べられますか？
どっちかっていうとキノコの下の部分に似ている気がします。

回答No.2

nene42

補足をありがとうございます。
あ～、確かにありますね、白いつぶつぶ。

スポンジのもの、ツブツブのもの、どっちも水耕栽培なのですが
ツブツブは根の塊ではなく、水耕栽培用の土の代わりとなっているものが
野菜の根にからまっているのだと思います。
食べないでくださいね。

回答No.1

nene42

補足をお願いします。
質問者さんのおっしゃっている野菜の種類は何なのでしょうか？
それにより回答がつけやすいかと思います。

スポンジが付いたままの野菜となると三つ葉やセリなど？とは思いますが…

補足

回答ありがとうございます。サラダほうれん草です。