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酵母対応でないパン焼き機
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- nemupanda
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天然酵母を使う方法ですか？酵母対応でないパン焼き機で使える天然酵母は１種類だけです。「白神こだま酵母」ならイーストと同じ扱いでパンが焼けます。 ホシノ天然酵母は「酵母対応でないパン焼き機」では焼けません。一応両方試しましたので。
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補足
http://homepage3.nifty.com/marimari/info/ こんなページを見つけました。ちょっとチャレンジしてみます。