冷凍保存のためのタッパーとジップロックの選び方
- 冷蔵庫の容量に限りがあるため、冷凍庫には入らない場合、タッパーやジップロックなどの保存容器を使用することが良い方法です。
- タッパーは容量に合わせて選ぶことが重要であり、汁物を保存する場合にはジップロックよりもタッパーの方が便利ですが、サイズに注意が必要です。
- ジップロックは使いまわしできますが、穴が開いてしまうこともあるため、注意が必要です。ジップロックが使いまわせなくなった場合は、タッパーを使用することをおすすめします。
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冷凍保存
冷蔵庫が小さくて、冷凍庫にもそんな入らないのですが、 私は週一にまとめて７品のおかずを作ります。 ちなみにこれは夜食１週間分です。 汁物が多いです。 ですので６５０ｍｌのタッパー買いましたが、汁物入れるには小さいです。 しかしこれ以上大きなタッパーだと形にもよるでしょうが、７個もはいるかどうか分かりません。 そこでいままでジップロックに入れて保存してました。使いまわして。 以外に頑丈だなと思って２か月は使いまわしました。 しかし洗い物してる最中に気づいたのですが、ジップされてる横から水が漏れてました。 おそらくいままで気付いてなかっただけで、もっと前から穴開いてたかもしれません。 タッパーより量も入り、かさばらなくてよかったのですが。 さて問題はこれからです。ジップロックをあまり使いまわしできないとなると、やはりタッパーしかないのでしょうか？ アドバイス願います。 ちなみに入れる量はどんぶり１杯くらいの汁物です。
- zang
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回答にならないかもしれませんが、 一週間で使いきれる量ならば、 冷凍庫内に強烈な匂いを発するものを入れなけらば、 多少破れてしまっても、影響はないと思います。 コスト面から考えると、百均ショップのタッパーが良いかも しれませんが、これも、耐久性については？ですね。
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補足
ただ解凍するときに冷蔵庫に移しますからね。 汁漏れしないか心配なんです。 でもいままで何の影響もなかったですからね。