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にんにくの冷蔵保存

2012/08/11 09:19

にんにくをフードプロセッサでみじん切りにして、容器に詰めて冷蔵庫で保存したいのですが、どのくらい持つのでしょうか？２～３日でニオイが変わったのですが、傷んできたということでしょうか？

proygbv
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素材・食材
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Atani
ベストアンサー率58% (23/39)

2012/08/11 10:33 回答No.1

質問の答えになってないかもしれませんが… 冷凍保存じゃダメですか？冷蔵より長持ちすると思います

質問者

補足 2012/08/12 06:13

冷凍保存についてはたくさんご意見があります。冷蔵庫で保存する場合にどのくらい持つのか教えていただきたく、掲載しました。ご存知ありませんか？

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