- ベストアンサー
紫蘇ジュース 駄菓子の梅仁丹の味にしたい！
以前赤紫蘇で作った紫蘇ジュースをいただきました。 頂いた紫蘇ジュースの味が駄菓子の梅仁丹の味にそっくりでした！！ 梅仁丹の味が大好きなので今年は自分で作ってみましたが 全く仁丹の味ではありませんでした。 赤紫蘇がある時期にしか作れないのでどなたか梅仁丹味になった！と言う方！！ 紫蘇ジュースのレシピ教えてください。 ちなみに頂いた紫蘇ジュースのレシピは目分量という事で分かりません。 私が作った紫蘇ジュースのレシピはクックパッドで検索しました。 甘いだけの紫蘇ジュースは苦手です。 宜しくお願いします。
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
- ベストアンサー
その他の回答 (1)
- kyo-mogu
- ベストアンサー率22% (3398/15359)
紫蘇の量かなぁ。親戚のおばちゃんが作ったりしているけど、結構濃い感じです。ざっと聞いた程度だけども特別な方法もなかったようです。
お礼
ありがとうございます！ おばちゃんすごいです！ 紫蘇大量に入れてみます。
関連するQ&A
- しそジュースの味が変わった場合
しそジュースの味が変わった場合、飲んでも問題ないですか？ 自分で作ったのですが、砂糖の量」が少なかったのか まるで炭酸が入っているような味に変わってしまいました。 どうしたらいいでしょう。
- 締切済み
- 恋愛相談
- 青しそでも紫蘇ジュース
ふつう紫蘇ジュースには赤紫蘇を使いますが、 青しそでもできますか？ また青しそを多量に使ったレシピを教えて下さい。 出来れば日持ちがすればなおありがたいです。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 梅の甘露煮の紫蘇巻き・・・のようなお菓子について。
小さい頃に頂いたお菓子があまりに美味しくて忘れられないのですが、 名前は忘れてしまったので知ってる方がいらっしゃれば是非教えて欲しいです。 その食べ物は”紫蘇で巻いてあり、中身は赤っぽくて甘い”ものです。 ですが梅の甘露煮の紫蘇巻きのようなアルコール臭や種、すっぱさはなく 水戸の梅みたいに甘いです。 水戸の梅は中身が白いので違うと思います。 滅多に食べられなかった記憶があるので、どこかのお土産か何かだと思うのですが・・・ どうしてもまた食べたいので、その食べ物の名前を教えて下さい。 回答お待ちしてます。
- 締切済み
- 名産・特産品
- 赤紫蘇 ジュース 作り方
戴いた赤紫蘇のジュースが美味しかったので、あっとゆうまに飲んでしまいました。自分でも作りたいと思ったので、どなたかなるべく標準的なレシピを教えてください。お願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 赤紫蘇ジュース、レシピと保存
お世話になっております。 大量の赤紫蘇を手に入れたので、赤紫蘇ジュースを作りたいと思ってます。目的は焼酎割用です。前回も作りましたが、赤紫蘇＋レモン果汁＋ハチミツで作りました。今回は量が多いので、持ちを考えて、はじめから焼酎漬けにしようか、また、もっと美味しいレシピがありましたら、教えてください！
- 締切済み
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 赤ジソジュースを作って、残ったシソの葉の活用法ありませんか？
赤ジソジュースをたくさん作っています。 残った緑色になったシソの葉を捨ててしまうのが、もったいなくて。いい香りですし、ほうれん草みたい。笑。 何かレシピをご存知の方、いらっしゃいませんか？
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 赤じそって
何か、青じそは色々なレシピがあるのに、 赤じそは、梅干やゆかり、ジュース、漬物など、何か利用価値が低いような気がします。 いざ自分が育てて気付いたんですが、梅干や漬物を作る気・・ないんです。 何故、青じそはパスタやメインディッシュ色々レシピがあって、赤じそはあまりないんでしょうか？ 青じそに変えて、赤じそで料理を作ったらおいしくないんですかね？？ 以前母が梅干を作ってて、見てたんですが、 あくが多かったような気がするんです。 このアクのせいで、料理の味をだめにしちゃうんですかね？ 皆さん、料理に使う赤じそ・・いいレシピあったら教えてください、宜しくお願いします。
- 締切済み
- 料理レシピ
- 今の時期の赤紫蘇はもう使えない？
七月ころに路地販売していた赤紫蘇でしそジュースを作りました。 もともと市販のしそジュースなどは特に好きなものではなかったのですが、そこの無人販売の場所は親切にシソジュースのレシピを置いてあったので、買ってきて作ってみました。 簡単でそれはそれは美味しいジュースができて、随分楽しみました。 でも今はどこにも赤紫蘇が売っていません。 またジュースが飲みたいです。時期はずれで全くないのなら諦めも付きますが、無人販売の脇の畑には赤紫蘇がたくさん茂っているのです。 今のシソはもう食材としては適さないのでほったらかしにしているのでしょうか。 畑の主がどこの誰かもわからないので聞くこともできませんが、もしまだ利用できるのであれば、どこかで分けてもらいたいと思っています。 あるいは、この時期のシソではジュースを作っても美味しくないのでしょうか。 どなたか、詳しい方教えていただけないでしょうか。 ああ、手作りのシソジュースが飲みたい・・・！よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- ブラックの印字が薄くなり、プリントされる文字が読みづらくなった場合、キヤノン製品をご利用の場合は以下の対処方法を試してみてください。
- まず、まったく印字されない場合はインク残量を確認してください。インクがなくなっている場合はインクを交換してください。
- また、印字される文字が薄くなっている場合はプリントヘッドを清掃してみてください。プリントヘッドが汚れている場合には定期的な清掃が必要です。
お礼
お礼遅くなってすみません。 ７/１７にみました。 レシピ作り方丁寧にありがとうございます。 質問させてもらってからまた挑戦してみたのですがやっぱりダメでした。。。 赤紫蘇がある間には仁丹味にたどり着けるようやってみたいと思います！ どうもありがとうございました。