固まった塩、砂糖

質問

再度さらさらにするには？

よろしくお願いします。

回答No.4

nekoi · ベストアンサー

塩→フライパンで焼く

砂糖→容器ごと冷凍庫で二時間冷やし、常温で30分、蓋を開けて放置。

ちなみにレンジで少しずつ加熱するという方法もありますが、砂糖の方は加熱しすぎると溶ける危険性があるのでご注意下さい。

回答No.5

川村 成樹（@gillle）

こんにちは。パティシィエです。

塩は、経験がありませんが砂糖それも特に粉砂糖ですが
岩のように固く固まることがあります。

その場合デニムのような丈夫な布に包みクッキーを伸ばす
めん棒やそれに代わる適当なもの家庭なら子供さんの野球バットとか
そうしたもので叩けば簡単に砕けます。

少量ならフードプロセッサーにかけてもさらさらになると思います。
もしご参考になったなら幸せです。

回答No.3

noname#161314

霧吹きで水分を与えます。

回答No.2

noname#188107

手でほぐす

回答No.1

bari_saku

私はおろしがねですりおろして使います。