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ステーキ用バターソースについて知ってる人★~ミ

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  • 質問No.75468
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お礼率 16% (8/48)

よく料理店とかで出される、ステーキソースでバター状のものが
ほしいのですが、これはただのバターなのですか?それともちがう
本当に”ステーキ用!”のバターなのですか?

もし、オススメのお店(ネット)などあったら教えてください!
お願いします。
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回答 (全3件)



  • 回答No.1
レベル14

ベストアンサー率 47% (11786/24626)

ただのバターを使うこともありますしレモンを練り混んだ物を使ったりする事があります。
また、店によってはパセリやハーブなどをみじん切りした物を入れているところもあります。

タイムなどを入れると臭い消しにもなりますし。
  • 回答No.2
レベル14

ベストアンサー率 33% (1142/3363)

 
 asucaさんのおっしゃるとおりです



 詳しくはこちら↓
       http://member.nifty.ne.jp/apple/harb.htm#バター
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