甘くないクッキー

質問

こんにちは、高校１年の女子です。

同じ部活に好きな男子が居ます。
ちょくちょくとお菓子を作って持っていくのですが、
その男子は甘いものが嫌いらしく、食べてくれません。

和菓子は食べれるらしいので、
和菓子を作って持っていこうと考えたのですが、
夏場に和菓子を持って行くのは・・・と思いやめました。

前に、ペッパー味のクッキー(？)みたいなものをお店で見かけたのですが、
そういう、甘くなさそうなクッキーってどうに作るのでしょうか・・・？

教えて下さい！

回答No.2

takeky · ベストアンサー

既婚者ですので、若者の恋愛事情とは違うかもしれませんが…
恋してるって毎日チョッとしたことが励みになったりしますよね。

話しそれましたが、和菓子ですと作って持って行ってから渡すまでの時間がどれくらいかとかも関係してきますよね。

芋羊羮は可愛い型にはめたりもできますし、甘味の調節も可能ですね。

洋菓子ですがパウンドケーキとかバター風味にしたりチョコ風味ならビターを使ったり。
それとクッキーですが、昨日、ソルトクッキーを作りました。あまり甘くなく美味しかったですよ。

レシピは携帯サイトのクックパッドで調べました。

回答No.3

川村 成樹（@gillle）

こんばんは。パティシィエです。

チーズのクッキーなどは、いかがでしょうか？

ボクは、講習会で習ったものがありパート・ブリゼいわゆる練りパイ生地に
すり下ろしたエダムチーズや黒コショウなどを加えこれを伸ばして細長く切り分けて
塗り卵して再びすり下ろしのエダムチーズを全面そして裏側にも振りかけてこれをオーブンで焼くものです。

ネットでお探しになれば似たようなレシピやチーズ風味の他の製法が出てくると思います。

またクッキーではないですがパイ生地をやはり細長く切り黒ごまとかを振りかけて焼く小菓子があります。
とにかくパイ生地を使えばあまり甘くなりません。
「サクリタン」とか「パルミエ」とか検索すれば出てくると思います。

スーパーの冷凍パイ生地でも作れると思います。

素敵な恋が成就するように祈っています。
もし追加のご質問があったらお気軽に。
ジルより

回答No.1

Levi-Strauss

和菓子は四季に合わせてコロコロ変わります。
見た目もその中身も。
だから別に、「夏だから和菓子は……」ということはありません。

甘くないクッキーのレシピは「甘くないクッキー」とネットで検索すれば
幾らでも出てきますから、ご自分が気に入ったレシピで作ってみれば良いです。