パウンドケーキについて

質問

小学生でも簡単に作れるパウンドケーキがあったら教えてください。

回答No.2

puchi-kei · ベストアンサー

パウンドケーキは材料が全部1ポンド！
小麦粉・バター・砂糖・卵を各『１ポンド』ずつで作ることから
『パウンドケーキ』なんだそうです。
バターを柔らかくなるまでボールでまぜて、そこに砂糖を加え白っぽくなるまでまぜます。そしたら、溶き卵を少量ずつ加えその都度混ぜ、小麦粉をふるいながら加え、ゴムベラで切るように混ぜる！
そのあと、型に入れて180度のオーブンで40分ほど焼いたら出来上がり(^o^)v
ドライフルーツ・チーズ・バナナ等入れたりしてオリジナルを楽しめますよ！
レシピを見ながらだと面倒に感じるかもしれませんが、混ぜる順番と全て1ポンド
という分量を覚えてしまえば結構簡単に作れますよ。
焼き型は、100円ショップで売ってる紙製の型がオススメデス。(100円で3枚入り)

お礼

アリガトウございます。この作り方はよく知っています。
ただ、焼き型がオ安いというのが感動しました。
いつも耐熱ガラスの器にいれてやっているのですが、早く焼けないのでいつもいらいら。
でもその紙の型、安いというのを知りまして、大変参考になりそうです。ありがとうございました。