糖尿病に一日一快食

質問

私の母が、
先日かなりの糖尿病と診断されました。
塩分を控えて、
一日1400カロリーまでしか食事を摂れません。
今のところ
母は野菜を必ず食べ、
他は極力減らし
味を付けないようにしてますが、
そのやり方では栄養バランスも悪く、
ストレスも溜まりそうです。
そこで、私が以前聞いた
一日一快食
というのが良さそうだと思うのですが、
検索してもダイエットがほとんどで
糖尿病に効果があるか
わかりません。
一日一快食は糖尿病に効果ありますか？
詳しいやり方も教えて下さい。

回答No.3

albert8

どういうお母様か分かりませんが、おそらく働き過ぎや精神的なことで心や体に大きなストレスをかかえていらっしゃいますのでできるだけストレスを解消することが大事です。ストレスを減らすことはなかなか難しいことですがストレスが糖尿病の原因になることを知っておくだけでも自分でできる今後の治療に役立ちます。
なにかとストレスが強いと体はストレスを乗り切るために食事からではなく自然に体内でブドウ糖を合成して血糖値を上昇させるからです。痩せ気味で日頃から食べ過ぎていなくても、糖尿病になる人がいるのはこのためです。
また食べ過ぎて肥満になり糖尿病になってる人もいますが、もとはと言えばストレス解消のために知らず知らず食べ過ぎたりや甘いものを食べるようになるからです。ストレスプラス糖質が原因ということになります。

食事に関してですがもっとも大事なことはカロリー制限ではなく糖質制限です。この効果は絶大です。痩せてる人がカロリー制限をするとそれこそタンパク質などの栄養不足が生じる可能性があります。栄養不足は体には新たなストレスとなりますので、カロリー制限で血糖値を下げることは難しくなってきます。

自分で体験もされ薬物を使わない食事療法を研究されてる釜池豊秋という医師がいます。最近の著書に『「糖質ゼロ」の健康食』がありますので参考にされるとよいでしょう。

回答No.2

Harry721

駄目です。
３食をきちんとバランスよく食べるのが糖尿病の食事療法です。
ダイエットは脂肪を減らすのが目的の食事をしますが、糖尿病は糖分＝カロリーを抑える食事です。
野菜だけの食事は全く方向違いです。

大きな病院では栄養士が糖尿病の食事療法の指導をしてくれます。
どの食材がどれだけのカロリーかを簡単に計算する方法も教えてくれます。
自己流で勝手にやらないでちゃんと指導を受けた方がいいです。
本屋に行くとカロリー計算の本や、糖尿病用のレシピ本が沢山あります。
お母さんに読ませてそれで作ってもらってください。
栄養価も高くおいしい糖尿病食はいくらでもできます。

後、アルコールはカロリーが高いのでやめた方がいいでしょうね。

回答No.1

buke7

無理でしょ
１日１回どか食いした時一気に血糖値増えますし