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遠距離の彼にごはんを届けたい。
遠距離の彼は仕事が忙しく、自炊を全くしません。 体によくないので、手料理を振る舞いたいのですが、北海道と東京の遠距離のため、なかなかできません。 そこで、作ったおかずを宅急便で送りたいのですが、どんなものがいいかがわからず、困っています。 送るときは冷凍して送ったほうがよいのでしょうか? また、冷凍するとおいしくなくなるからだめなもの、逆に、こんなおかずがいいよ!というものがありましたら、教えてください。 よろしくお願い致します。
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私は単身赴任の主人に時々送ってました。 夕方までに宅配便の営業所に持っていくと 翌日の午前中に着くところでした。 【冷凍するもの】 炊き込みご飯(1食分ずつラップで包み何個かずつジップロック) チャーハン ( 〃 ) から揚げ、かき揚げ、手作りがんも 餃子(焼いて冷ましてラップ⇒ジップロック それでも臭うのでパッキン付きのお弁当箱に密封) パスタ用ミートソース ハンバーグ(焼いて冷ましてからラップ) きんぴら、肉団子(お鍋やスープに使える) クッキーなどのお菓子 等々 〇冷凍物は送る前日に作って冷めたものから冷凍庫へ 【冷蔵するもの】 ポテトサラダ ちらし寿し 筑前煮、おでん(具はジップロック、汁はペットボトルの空き容器) 等々・・・ 〇冷蔵物は朝から作って冷めたらすぐ冷蔵庫 おでんだけは前日の夜作ります。 だいたいこんな感じでした。 送る時は上のものを全て一緒の綺麗なダンボールに入れて 保冷材もたくさん入れて冷蔵のクールで送りました。 届く頃には冷凍物も冷蔵になってますけど16時間後には着くので。 2日間は1日中料理で大変ですが 主人のために頑張ってましたよ。 彼氏も喜んでくれるとよいですね!
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- tabasuko_otoko
- ベストアンサー率15% (247/1586)
発想を逆転させましょう。 輸送の手段としてではなく、冷凍だからこそ美味しくて便利なものを作って送ってあげれば良いんですよ。 忙しいならレトルトのように扱える形にしてあげたら喜ぶと思いますよ。 http://www.amazon.co.jp/%E5%86%B7%E5%87%8D%E3%81%A7%E3%81%8D%E3%82%8B%E6%99%A9%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93-%E7%94%9F%E6%B4%BB%E5%AE%9F%E7%94%A8%E3%82%B7%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%BA-%E5%9F%8E%E5%B7%9D-%E6%9C%9D/dp/4141870412/ref=sr_1_7?ie=UTF8&qid=1329810257&sr=8-7
お礼
ご回答ありがとうございます! 参考に致します!
- dunedune
- ベストアンサー率21% (207/950)
参考にして下さい クックパット http://cookpad.com/category/1658 あとは、アマゾンとかで検索すると 「冷凍しておくと便利なおかず」という本がありますよ。
お礼
ご回答ありがとうございます! 参考に致します!
- matsu_kiyo
- ベストアンサー率42% (683/1590)
すごい熱心な遠距離恋愛で当てられっぱなしです。 さはさりながら、作り立てでないあなたのおかずは、もしかすると「迷惑」になってしまう可能性も否定できません。 なんとなれば、食べたいと思うものが届くとは限らないからです。又自炊しないと言うのであれば、ご飯すら炊かないと想像でき、外食やほか弁などの店屋もので満足している彼にとっては、「食器の洗いものが増えて面倒」と思わせてしまうことにもなりかねません。 ベストは彼の元に訪ねていって料理を作るということになりますが、どうしても送りたいと言うのであれば、まず彼のリクエストを聞いてみて、男性では味付けや手順の難しい煮物系に的を絞って作るのがいいと思います。 基本、根菜類は冷凍には強いため、肉じゃがとか、筑前煮と言ったものは冷凍しても変質は避けられるはずです。魚の煮つけなども悪くはないでしょう。極力真空状態にして冷凍すれば、酸化による変質が避けられるのでお勧めです。 とはいえ、ただ「作る」だけで終わらないのが少々不安です。クールで送るにしても料金等もかかります。又、クールの場合、営業所での引き止め期間は決まっており、もし期間内に受け取らないと返送されてしまう憂き目にも会いかねません。忙しいと言うのが昼夜分かたず仕事をしていると言う立場なら、この「受け取り」に難がでないとも限りません(勤務先に送りつけると言う手もなくはないが…)。 思いはすごく伝わりますが、彼がそのこと自体を好意に受け取ってくれるという前提があってはじめて成り立つものと考えます。まずは彼にこのことを話してみることからはじめられてはいかがでしょう?
お礼
質問内容に対する回答だけでなく様々なことをご心配頂きありがとうございます! 今回の件は、彼からお願いされたことなのです。 なのに食べたいものは「なんでもいい」とのことで困っていました。 ご回答頂いた内容を参考に作ってみます! ありがとうございました!!
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回答ありがとうございます!たくさん教えて頂いてとても参考になりました。頑張ります!ありがとうございました!