ホールとまとを使って…

質問

ホールとまと(缶詰め)
を使って作る料理を教えて下さい。

パスタ以外でお願いします。

回答No.2

19680720 · ベストアンサー

私がよくやるのは、鶏肉と玉ねぎのトマト煮です。フライパンで作ります。

1フライパンにオリーブオイル、スライスしたガーリックを入れて、香りを出します。

2.食べやすい大きさの鶏もも肉をこんがりやきます。
後の玉ねぎを投入して透明に近づいてきたらホールトマト、チキンコンソメ、ローリエを入れて20分ほどにます。

3.塩コショウをした後、酸味がつよければ、隠し味程度のお砂糖を足して4～5分煮て出来上がりです。

季節や場合によっては、茄子やマッシュルームも追加したりすることもあります。
私個人的には2日目が味がしみて好きです。

お礼

ありがとうございました

回答No.1

amatsuamatsu

カレーに入れます。
煮込む時に水の代わりに、トマトの水煮缶を入れるだけ。

お礼

ありがとうございました