IHに使うフライパンで長持ちするものは？

質問

1500円くらいのIH用フライパンを使っていますが、1年くらいすると、焦げてきて、どうも使いにくくなってきます。
長持ちするいいフライパンはないでしょうか。
また、1500円くらいでは長持ちしませんか？
高いものなら長持ちするのでしょうか。

回答No.2

otsuge

底に鉄の底を重ねたようなのが、熱が分散して局所的な変色はしませんけど、料理に時間がかかり電気が無駄になります。１５００円と言わず１００円のが良いと思います。

お礼

ありがとうございます。
安いものを使いまわすのが経済的なんですね。

回答No.1

ss696

もしかしてテフロン加工などのフライパンですよね？
火力を全開にしてませんか？
あのフライパンは火力を全開にしてはいけないんですよ。

お礼

ありがとうございます。
それはわかっているのですが、ついつい火力全開にしてしまいますね。