- ベストアンサー
今日の献立（＾＾ゞ 組み合わせについて
こんな質問をしていいのか・・ この季節になるとどぉしてもコーンスープにパイ生地をのせてサクサクしながらスープを飲みたくなるsun-chelseaです(。゜ー゜)σ という事で今晩はコーンスープを作ります。 ボリュウムたっぷりスープと言えばパンが食べたい・・・・ スープとパン、この他になにがあればいいかなぁと思って質問させていただきました。 私は大学生です*'ー'*今回は２人分作ります。 皆さんのお知恵を貸してください！
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 回答数2
- ありがとう数1
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
やはり野菜が足りないのでサラダがいいのでは？ レタスなどのではなく、温野菜のサラダならたっぷりと野菜を摂取できます http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/00052.html など参考になさってください
その他の回答 (1)
- blueyellow
- ベストアンサー率16% (135/841)
コーンスープに肉類も野菜も入れれば あとは何か箸安め的なものでいいのでは？ う～ん・・・なんだろ・・・ コールスローサラダとか？？ なにか、さっぱり酢を使った系のものとか・・・
関連するQ&A
- 名前と作り方が 分からないッ
器にトマトのスープ(？)が入ってて その器に蓋をするように パイかパン生地を キノコの傘のように被せて 焼く料理の名前と作り方を 教えてくださいっ！！ 名前だけでもかまいません。よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- （Xmas）チキンとポットパイにプラスするメニュー
クリスマスにポットパイ(シチューにパイ生地をかぶせて焼いたもの)を作る予定なのですが、これには何を合わせたらいいでしょうか？主食(パン以外)・副菜でおしゃれなお料理があったらアドバイス下さい。チキンはハンバーガー屋さんのものを買う予定です。人数が2人なので作っても余ってしまいそうで・・・。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 黒糖パンの食べ方
こんにちは 私は主婦なんですけど…あんまりレパートリーが多くなくて良く困ります 今回もちょっと困ってるのでよろしくお願いします 最近…主人と黒糖パンにハマリマシタ キッカケは黒糖入りのロールパンにマーガリンが入っているものを食べた事です それ以来黒糖パンにバターetcを塗って食べています でも…もっと色んな美味しい食べ方があると思うんですが思い付きません 一応…定番のジャムはちょっと口に合いませんでした コーンスープと一緒に食べてもちょっと…でした 他に美味しい食べ方ってないですか？ 当方はパン食の時は時間がないので調理に時間のかかるレシピは好みません 勝手を言いますがよろしくお願いします
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- やわらかい食べ物、噛まなくてもよいような食べ物。
やわらかい食べ物、噛まなくてもよいような食べ物。 こんにちは、私は現在顎を悪くしてしまい、固い物が食べられません。 ネットで軟らかい食べ物～などのワードで探してみたのですが だいたいが胃が悪い時の物になってしまいます。 顎にしか問題はありませんので、こってりした物などでもかまいません。 逆に食欲がありますのでそういった味のあるモノで満たしたいのです。 いまのところ、おかゆ、スープ、おかゆにカレーを溶かして入れておかゆかれー ぐらいしか思いついておらず、長引いた場合厳しそうです。 大丈夫な硬さの目安を表すために表を書くとこのような感じです。 ↑ より食べづらい きゅうり等の野菜 トーストしたパン ---食べられない境界----- 小さくくだいたうどんやそば ばなな カレー やわらかいごはん おかゆ ↓ より食べやすい という具合になります。 ちなみにあまり固くない物でも、コーンスープのコーン等は 小さくてたくさんかまなければならないので顎が疲れてしまいます。 私ではもう思いつきそうにないのでお知恵を頂けないでしょうか。 よろしくお願い致します。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 噛めないんです・・・(T_T)
先日よりうちの親父の歯槽膿漏が悪化しまして、現在治療中なのですが、全くモノを噛む事が出来ません。 噛むどころか、上下の歯が触れるだけで激痛が走るそうで、昨日も今日も、食パンを牛乳に漬けてふやかして飲んでいます。 雑炊を作ったのですが、中に野菜を入れると辛いそうで、３分がゆのようなものしか食べれないようです。 そこで皆様のお知恵を拝借致したく、質問させて頂きます。 ずばり！大人の味覚に耐えうる離乳食！(笑) 例えば、ミキサー等でペースト状になっていて、噛まずに飲み込める美味しい（無理？）料理を考えてみて下さいませんか？ 一応、今日のお昼は、カップスープの粉をふるいにかけて、コーン等の固形物を取り除いたスープを飲ませました。 歯医者さんには通っているのですが、普通に噛めるようになるにはもう暫くかかりそうなので、よろしくお願い致します。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- またまたパイの作り方に関する質問です(^^ゞ
先日、パイを作るさいのバターの扱いに関して質問をさせていただいた者です。おかげさまで、今までよりも随分と作業がしやすくなりました。(^o^) 今回は＜焼き＞に関する質問です。型に入れて焼くとやはり綺麗に焼きあがりません。淵がずれ落ちてなくなってしまい、底は膨れ上がってしまいます。クリームやフィリングを詰めて再び焼くと、今度はせっかく出来た底の部分の層がなくなってしまい、生地がベタついてしまいます 型に入れずに生地だけで焼いたら、ちゃんとサクサクハラハラの焼き上がりになるので、生地の作り方や、状態が悪かったわけではないと思います 生地は折りパイで、１番以上寝かしてから成形し、焼く前に再び冷蔵庫に１時間以上いれておきます。 空焼きには、重石を使いません(重石を使うと、生地がべたついてしまい、全くふくらまないので) 空焼きをしたら、詰め物をする前に、パイの底にまず卵白を塗り、煮溶かしたジャムを塗って、その上にクラムを敷き詰めて、フィリング(クリームや果物)を詰め込んで焼きます。 生地を型に敷くときには、きっちりと型に押さえつけ、 ふちは型の淵より少し高くします。 また、焼き時間も気になっています。２００度のオーブンで膨らませ１８０度に下げて乾燥焼きをするのですが １時間以上やいても生地に焼き色がつかないのです お菓子作りの本は、何冊も読みました。色々なサイトも見て、ここでも＜パイ＞作りにかんする質問は全て見て 私が覚えている限りでは２０回以上(前回の質問からというわけでなく、ここ２～３年で)試行錯誤して作ってきたのですが、どうしてもうまくいきません 型崩れせず、フィリングを詰めても底をパリっとたもつには、どうしたらいいでしょうか。あと、重石をしてもべたつかないようにするには、どうしたらいいですか？
- ベストアンサー
- お菓子・スイーツ
- 絵本を探しています。
小さい頃に読んだ絵本を探しています。 知りたいのは絵本の題名です。かなり昔の記憶なので間違っているかも知れませんが、覚えているのは次の通りです。 ・季節は冬。 ・おばあさん(或いはおばさん)が家でコーンスープのような黄色いスープを作っていると、ドアをノックする音に気づきます。 ・ドアを開けてみると、そこにはキツネ(たぶん)がいました。少し話した後、キツネはおばあさんが作ったスープを一緒に食べることに。そこで一人分(たぶん)のスープを二人で分けます。 ・食べようとするとまたドアをノックする音が。ドアを開ければ違う動物がいます。その動物と少し話した後、その動物も一緒にスープを食べることになり、二人で分けたスープを三人で分けることに。 ・そして三人でスープを食べようとするとまたノックする音が。←これがこのあと何回か続いて、部屋の中はおばあさんも含めて十人(たぶん)くらいに。 ・皆で丸テーブルを囲んで、丸椅子に座っています。 ・一人分のスープを皆で分けているので一人分のスープは少ないけれど、皆で食事をともにすると一人で食べるより美味しいね。…という物語です。 ・おばあさんの髪型はおだんごで白髪に近かったと思います。 ・動物の中には熊がいました。 ・食器は皆同じ物だったと思います。 覚えているのはこれくらいです。 何となくでも良いので、これではないか？と思う作品があったら教えて頂きたいです。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 絵本・子供の本
- 少ない食材で出来る献立についてアドバイス下さい
あまりレバートリーのない私です。 毎日、献立に困っております。 今回は特に、家にある食材で２日間を過ごさなければいけなくて、 皆さまにアドバイスを頂ければ。。。と思い質問させて頂きました。 夕食としての献立で、洋食和食、種類は問いません。お願い致します。。。 （今、思いつくのは、鶏肉と白菜の煮物ぐらいなのです） 下記が食材です。 ・鶏もも100ｇ ・冷凍イカ１／４ ・玉ねぎ２個 ・ねぎ３本 ・白菜１／４ ・にんじん千切り（冷凍）少々 ・卵４個 ・牛乳５０ｃｃ ・ウィンナー６本 ・ハム１０枚 ・ベーコン１枚 ・スライルシーズ２枚 ・冷凍ポテト ・ビーフシチューの残り２人前の冷凍 ・小麦粉を除く、基本調味料有 （みそ・こちゅじゃん・ゆずこしょう・パルメザンチーズ・パン粉等含） 無茶なお願いとは思いますが、よろしくお願い致します。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
