ケーキをネットで……

質問

例えば、ケーキをネットで販売したら法に触れるんでしょうか？
オークション・販売、ネットショップ開設、全く知りません。

夢のある趣味がしたい！

回答No.4

noname#175120 · ベストアンサー

営業許可無く売ればとうぜん違法行為となります。
ネットでケーキを売るのは実店舗で対面販売するより厄介です。
配送や表示の問題がありますから。
ケーキを宅配便で送るって事を考えるとわかると思います。
冷凍するなら冷凍の為の設備が必要ですし、専用の許可も必要になります。

お礼

NO５さんと迷いましたが
経験者の友人に生のアドバイスを受けているような臨場感がありました。

対面販売とネット販売の違いも着眼点なのですね。

アメリカのガレージセールのように
自宅のガレージに売りたい商品を並べられるような風潮があれば良かったのですが。

商売に関して縛りがキツイから自分で傘地蔵の話のように町に商品を売りに行って
正月の準備に備えるとかは出来ないけれど、第一関門をくぐれば意外と誰にでも
できてしまうと気楽に進んだほうが良いのでしょうか？

大変参考になりました！

回答No.5

nanakopote

とりあえず、ネットショップ開業について本がでているので色々勉強がてら読んでみてはいかがでしょうか？

ちなみに、
手作りのお菓子等は「食品衛生責任者の免許」「食品衛生法に基づく営業許可」の取得は必須となります。
また、ネットショップについてはこちらを見てみて下さい。
http://p.tl/1z22
http://www.startnetshop.com/
http://www.netshop7.com/kaigyo/

お礼

参照すべきサイトを載せてくれてありがとうございます。

必須と明確に回答してくださりスッキリいたしました！

ネットショップ開業として調べる糸口まで教えて下さって
これからも大変参考になります。

ありがとうございました！

回答No.3

noname#179020

ケーキをどこからか、仕入れて販売するか、それとも製造から販売までご質問者様で行うのかによって、異なってきます。

製造も行うなら、食品関係営業許可の許可は必要だと思います。

営業許可種類一覧｜「食品衛生の窓」東京都福祉保健局
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/kyoka/kyoka_0.html

お礼

どこから仕入れるかというのがまず検討材料になるのですね！

回答No.2

twilight-exp

現に通販でケーキを販売している所ありますが。

回答No.1

potatorooms

いいえ。
ただし、せめて食品衛生法とPL法くらいは知っておいてね。