しつこい鍋の焦げを取る方法
- アルミの鍋に焦げがついた場合、一般的な焦げ取り方法ではなかなか取れないことがある。
- タンパク質が焦げてできたやや分厚い焦げは特に取りにくい。
- 機械的なこする方法はアルマイトの生地を傷める可能性があるため、避けるべき。
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しつこい鍋の焦げを取る方法
アルミの鍋を焦がしてしまい、その焦げがなかなか取れません。 これまでに出ている焦げ取り方法には、「日光に当てる」、「重曹水を入れて熱する」、「酢を入れた水で煮てから乾かす」などいろいろありますがどれを利用しても、しつこい焦げ部分はなかなか取れません。 とくに、タンパク質が焦げてできたやや分厚い焦げはしつこいようです。これは完全に炭化されていない部分が取れないのかと思い、ガスコンロの上で熱したら炭化が進むのではないかと考えて温度を上げすぎないように注意しながら10分ほど熱してみましたが駄目でした。 機械的にこする方法はアルマイトの生地を傷めるのではと思い行っていません。 ほかに何か有効は方法はないものでしょうか、ヒントでも教えていただけるとありがたいです。
- TAKAMEYAMA
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質問者が選んだベストアンサー
ついおととい、質問者さんと全く同じような状況になりました。 アルミ鍋の底に厚さ１ｃｍの焦げを作ってしまったので、さすがに無理かと思いながらも ２日間日光に当てたら面白いくらい焦げが取れました。 それでもいくらか黒い部分が残ったので鍋に３分の１の水と６０ｃｃの酢を入れて煮ること１０分。 そのまま一晩置いて翌日また干してからこすったらすっかり元どおりになりました。 アルミ鍋に重曹を使うと変色するのでご注意を・・・・。
その他の回答 (2)
頑固な焦げ付きは、２日や３日の天日干しでは無理です。 私も相当ひどいことをして、もう捨てようかと思うくらいのものをそのまま放置。 三ヶ月位してみたら、取れてました。
補足
hinako-aさま、コメントありがとうございます。 「３ヶ月位してみたら」とのお話ですが、その間どのような状態で放置されたのでしょうか？酢の入った水に浸したままとか、乾燥状態でとか教えていただけるとありがたいと思います。 また、３ヶ月後には自然に焦げが取れている状態なのか、こすって取れる状態なのかなども教えていただけると嬉しいです。
- suuzy
- ベストアンサー率33% (233/687)
しばらく水につけておいて（ひどいときは２～３日） メラミンスポンジ（激落ちくんみたいなもの、１００均のもので良い） でこすると結構取れます
お礼
suuzy さま、良いヒントをありがとうございます。 早速試してみようと思います。多分２、３日水につける必要があるでしょう。
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monakuさま、ご教示ありがとうございます。 ANo.1でいただいた方法で試したところほとんど取れなかったので、ご教示のように酢を入れた水で煮た後一日おいてから乾燥し、研磨剤入りのナイロンブラシでこすってみました。しかし表面から少しずつ取れてはいるようですがすっきりとは取れないようです。よほど頑固な焦げのようです。