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栄養士や栄養士を目指している方に質問です!!
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- yama-girl
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病人食は病態栄養(ふるい言い方になるのかな)とか、臨床栄養(最近はこういわれてます)といわれる分野です。 でも、応用栄養も管理栄養士の国家試験の科目ですよ。 こちらを見てください。 http://www.mhlw.go.jp/kouseiroudoushou/shikaku_shiken/kanrieiyoushi/index.html 3 試験科目 管理栄養士国家試験の試験科目は、次のとおりである。 ア社会・環境と健康 イ人体の構造と機能及び疾病の成り立ち ウ食べ物と健康 エ基礎栄養学 オ応用栄養学 カ栄養教育論 キ臨床栄養学 ク公衆栄養学 ケ給食経営管理論
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