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ほうれん草、油揚げ、冷凍できますか

ほうれん草を湯がいたものと油揚げ(厚揚げではない薄いタイプ)は冷凍保存できるのでしょうか。

noname#234180
noname#234180

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
noname#5340
noname#5340
回答No.1

出来ます。 ほうれん草はゆでて一回分ずつラップすると便利です。 油揚げはそのままでOK。 冷凍庫から出してすぐでも切れますよ。 私は買うとすぐ冷凍庫に入れてしまいます。

noname#234180
質問者

お礼

早い御回答ありがとうございます。 明日出張に出なければならないので回答助かりました。早速実行しようと思います。

その他の回答 (1)

  • rutan0722
  • ベストアンサー率23% (9/39)
回答No.2

できますよ 冷凍の油揚げは使うときに熱湯で油抜き、 ほうれん草は硬めに湯がいてから、水気を絞ってラップでしっかり包んでから冷凍してください。

noname#234180
質問者

お礼

早い御回答ありがとうございます。 明日出張に出なければならないので回答助かりました。早速実行しようと思います。

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