ベストアンサー 食べ物の栄養成分のわかるサイト 2003/10/26 21:19 この世にある全ての食べ物とまでは言いませんが、なるべく多くの食品の詳細な栄養成分がわかるサイトがあったら教えてください。 みんなの回答 (1) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー blue5586p ベストアンサー率27% (1611/5842) 2003/10/26 21:30 回答No.1 下記URLのホームページより、かなり多くの食品の成分が検索可能です。 参考URL: http://food.tokyo.jst.go.jp/index.html 質問者 お礼 2003/10/26 22:04 どうもありがとうございました。ずばりで満足しました。 通報する ありがとう 0 カテゴリ [技術者向] コンピューターデータベースその他(データベース) 関連するQ&A 栄養についてのお薦めサイトをおしえてください。 食べ物と栄養成分について、簡潔でわかりやすいサイトを教えてください。 原材料と栄養成分の表示について 食品やサプリメントには原材料と栄養成分の表示がありますが、 15種類くらいの原材料が書かれていても 栄養成分が熱量・たんぱく質・脂質・炭水化物・ナトリウムの5種類しか書かれていません。ビタミンは?と疑問に思ってしまいます。 原材料は使用されているものを全て書いて、 栄養成分は特に指定されていないという認識で良いのでしょうか? また表示に関わる法律は何があって全て厚生労働省の管轄なのでしょうか? そのあたりの調べ方を教えて下さい。 栄養がある食べ物とない食べ物 キュウリが一番栄養の少ない野菜だと聞き驚いたのですが、栄養のある食べ物とない食べ物を教えてください。 そういうことを公開しているサイトでも良いです。 よろしくおねがいします。 木の芽の栄養成分 「木の芽」の栄養価を知りたいのですが、食品成分表に記載されていないようです。 栄養価を知る方法をご教授下さい。 (木の芽和えなどで比較的多めに食べたときの栄養価が気になります) 栄養成分表 栄養のバランスを考えた食事を作りたいと思い、簡単な栄養成分が分類された、表のようなもの探しています。 例えば昔家庭科の教科書に載っていたような「カルシウム」「たんぱく質」「鉄分」「ビタミン」など大まかに分類されていて、それに属する代表的な食品が載っているものです。 あまり細かいものではなく、パッと見て分かるような大まかなもので構いません。 できればネットで検索でき、印刷できるようなものがよいです。 どなたかご存知でしたら教えてください。 成分について 少し前に新聞で、どこかの機関が栄養成分や食品やらの詳しい説明というか、効用のようなものを公表したホームページがあるという記事を読んだ記憶があるのですが、それを見よう見ようと思っているうちに詳細を忘れてしまいました。 こんなあいまいな説明で申し訳ないのですが、どなたか分かる方がいらっしゃいましたら教えてください。よろしくお願いします。 栄養成分について 栄養成分についてで、自分は眠りを妨げる成分を知りたいのですが、寝る前にコーヒーや涼茶にあるカフエイン、栄養ドリンクにある、無水カフエインでしょうか、寝る前に飲むと眠りを妨げそうですが、ほかに眠りを妨げる、栄養成分てあるのでしょうかね・・? 寝る前は控えたいので寝ようとして寝れないと困るとみて、 逆に寝たいときによく眠れる成分、というのはあるのでしょうかね・・・? 自分の中ではグリシンとかで ファイン社のグリシンプレミアムなんかを寝る前にとるといいようなことで球に飲んだりしていますがまさしくそうですかね 初心者でもわかりやすい食品と栄養について 初心者でもわかりやすい食品と栄養についてのサイトをお教えください。 たくさんの栄養成分のことが書かれているサイトを調べています。 サプリメントの栄養成分について サプリメントのリンの含有量が知りたいのですが、多種サプリメントの栄養成分一覧表のようなもの、文献、サイト等を知っていらっしゃる方教えて下さい! …急ぎなん ですm(_ _)m ちなみに、知りたいものは、アリナミンEXプラス 、世田谷自然食品グルコサミンコンドロイチン、サントリーDHA&EPA+セサミン 等です。 栄養のある食べ物って・・ 風邪をひいています。 風邪には栄養のある食べ物と睡眠が一番といいますが、 「栄養のある食べ物」って一体どういったものでしょうか? 正直食欲も無く、水ばかり飲んでいます(熱はありません)。 できるだけ摂取しやすく「栄養のある食べ物」を教えてください。 よろしくお願いします。 食品の栄養成分とカロリーの表のあるサイト カロリー計算のダイエットをしたいので、 ●食品素材(にんじん、ほうれんそう、など単品別に。野菜、肉、魚、加工食品など多いほどいいです)の栄養成分(たんぱく質とか炭水化物とか)とカロリー、 ●メジャーな外食メニューのカロリーの表 ●目安としてとるべきカロリーの男女、年齢別の表 があるサイトを探しています。 おすすめのところはないでしょうか? よろしくお願いします。 栄養成分表示について教えてください。 栄養補助食品やダイエット食品の栄養成分表示の内容について教えてください。例えば、エネルギー200Kcal、タンパク質10g、糖質31gと表示してある場合です。ネットで調べたら糖質は1gで4Kcalとありました。すなわち31gなので124Kcalが吸収されるはず。ここまでは良いのですがこの124Kcalは最初の表示のエネルギー200Kcalに含まれているのでしょうか。あえて別に表示してると言うことは別枠という事でしょうか。よろしくお願いします。 皮蛋(ピータン)の栄養成分を教えて下さい。 皮蛋(ピータン)の栄養成分について教えて下さい。 また、普通の鶏の卵と各種の栄養成分を比較した場合、 特に高い栄養成分や特に低い栄養成分があるのか知りたいのですが、 少しでもいいのですがご存知の方、お教え下さい。 ベーグルの栄養成分 ベーグルの栄養成分を知りたいのですが・・。 製品によって違いはあると思いますが、大体で結構です。 タンパク質、脂質、カルシウム、鉄、リンが知りたいです。 市販加工食品成分表という本に載っているのでしょうか? 近くの本屋には置いてなく、取り寄せでは時間がかかってしまうので、 ご存知の方、参考HP等でもよいので教えてください。 できれば、黒糖ベーグルも知りたいです。 お願いします。 栄養成分について教えて! 今、世界中で注目されている、または話題となっている栄養成分(微量栄養素など)について知りたいのですが、教えてください。できれば、その情報の入手先も教えていただければ、ありがたいです。 栄養がある食べ物・・・ ●貴方は、栄養がある美味しい物を食べていますか、苦くて栄養がある食べ物でも大丈夫です。(胡桃食べましたか…) 栄養成分表示のことで分からないことがあります。 栄養成分表示のことで分からないことがあります。 今、シーズケースの240粒入りを買って飲んでいるのですが、 ふと裏面の栄養成分表示を見ると気になることがあったので質問させて頂きます。 「栄養成分表示に示してある量を全て足した容量 > 内容量」 上記商品で言えば、 炭水化物118g+ビタミンC24000mgで、内容量120gをオーバーしています。 ビタミンCは炭水化物に含まれる、という解釈で宜しいのでしょうか。 でもその解釈で行くと、別の疑問点が発生してしまい、自分の中でなかなか解決できずにいます。 これはどういうことなのでしょうか、教えて頂ければ幸いです。 ニンニクと、同じ成分の食べ物 ニンニクと同じ成分の食べ物を、調べましたが、ニラぐらいしか分かりません。臭いがしない、同じような成分の食べ物を、知りませんか? ・健康食品の成分など お世話になっております 健康食品など店頭には沢山の商品が売られておりますが これら商品の成分、内容物などを詳細に調べられるサイトなどは 存在するのでしょうか? 食品などでアレルギーがあり信頼の出来ます文献、あらゆる食品、成分 などネット上にて詳細に調べられる所をご存知の方、お教え下さい! 菓子パンの栄養成分表示について 食パンや菓子など食品には栄養成分表示が記載されているのに何故菓子パンにはないの?私はとてもカロリーが気になるので知りたいのです。
お礼
どうもありがとうございました。ずばりで満足しました。