- ベストアンサー
アイスコーヒー用冷却器
自宅でアイスコーヒーを作るのに冷却器があると助かります。 市販の品はどうも氷を通過させるようですが、それだと氷が溶ける事になりますよね。 できれば溶けた水が混ざらない冷却器が欲しいのです。 ガラス製でストロー状の経路を通過する間に周囲の氷水で冷却されるような、どこかのコーヒー屋でみたような品、市販でありませんかねぇ。 大したコーヒー通でも無いのですが、前から夏にあれば欲しいなぁと思ってまして・・・。
- 食器・キッチン用品
- 回答数1
- ありがとう数1
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
http://item.rakuten.co.jp/pro-douguya/te-fu-ic-3900/ こういう商品は有るようですが・・ ガラスの器具は化学の実験道具で揃えられますから、そういうのを売っている所で探してみるとどうでしょう? (東急ハンズとか)
関連するQ&A
- アイスコーヒーは容器ごと急冷or氷の中に抽出？
主人がコーヒーが大好きで、冬はホット、夏はアイスを携帯マグに入れて出勤しています。 で、そのアイスコーヒーの作り方ですが、私はボウルに氷水を張ってその中に入れたハリオの耐熱ガラスに抽出して作っています。 ただ一般的なアイスコーヒーの作り方を見ると氷を張った容器にダイレクトに抽出という形式が多いし、 メリタやドトールでアイス用の抽出器も市販されているのでそっちに変えようかと思っています。 そこで問題なのが氷です。抽出用の水は浄水器に通したものを沸騰させて使っているのですが、 冷蔵庫の説明書に製氷機には水道水を入れて下さい。と書いてあるので氷は普通の氷なのです。 それを大量に使うとなるとかなり抵抗があるのですが・・・。 やっぱり氷を買って（もしくは製氷機の氷でも大丈夫？)ダイレクトに作るべき？。 それとも今までの作り方（周りを冷やす式）で大丈夫なのでしょうか？。アドバイスを頂けないでしょうか。 出来れば過去でも短期でも良いのでコーヒーとかかわる仕事をしていた方に答えて頂けると嬉しいです。 尚、耐熱ガラスといえども割れるので危険！！というのは承知していますし、 主人は水出しは嫌いです。あくまでもどっちの作り方を薦めるかのアドバイスでお願いします。
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
- アイスコーヒーがにごる
暑くなったので、アイスコーヒーをよく飲むようになったのですが、 作るたびににごります。 インスタントコーヒーで作っています。 できれば、透き通ったきれいなアイスコーヒーを飲みたいです。 作り方は、 (1)グラスにインスタントコーヒーを入れる (2)ちょっとだけお湯を注ぐ (3)氷を入れて混ぜる （この段階でにごる） (4)飲みたい量まで水を入れて混ぜる です。 (1)できれば、なぜにごるのか、原因を教えてください。 (2)きれいなアイスコーヒーの作り方を教えてください。
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
- 美味しいアイスコーヒーの淹れ方
家でアイスコーヒーを淹れるのですが、お店のような美味しいアイスコーヒーが淹れられません。 お店では、雑味のない、いわゆるコーヒーゼリーのような澄んだ味になりますが、家で淹れると雑味というか独特の苦みが残ってしまいます。 あと、氷を大量に入れると薄くなったりすることがあります。（豆の量を増やして、水の量を減らしても駄目です。コーヒーメーカーだからでしょうか。） 条件としては以下です。 (1)豆は深煎りを使用。 (2)ミル付のコーヒーメーカーを使用。淹れる直前まで豆のまま。 (3)ホットに比べ、豆の量に対し、水を半分にし、コーヒーサーバーに大量の氷を入れ急速に冷やす。 やはり、ミル付のコーヒーメーカーでは美味しいアイスコーヒーを淹れるのは難しいでしょうか。
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
- 美味しいアイスコーヒーのつくり方は？？？
1日３～６杯のコーヒーを飲んでいた私。 ずーっと、簡単で、手ごろなインスタントを使っていました。 が、３ヶ月ほど前から、粉からコーヒーをつくるようになりました。 で、アイスを作ろうと思ったのですが、なんだか、水っぽくなってしまいうまくいきません。 どうしたらいいでしょうか・・・。 簡単な方法を教えてください。 ちなみに、いましているやり方は・・・。 １、粉を蒸らす。 ２、３～４回にわけて、お湯を注ぐ。 ３、 氷を入れる。 です。
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
- アイスコーヒーを作ると苦い
コーヒー豆屋さんでアイスコーヒー用の豆を購入しました。 アイスコーヒーの作り方等で「濃いめに作りましょう」と あるので、一杯分より豆を多く入れて作ってみました。 (４杯分くらい) 苦い!何で～ 次は豆をホットの場合と同量で作ってみました。まだ苦い。 今度は豆を３杯分、水は４杯分で作ってみました。だいぶ マシになりましたが、、やはりまだ苦め・・ 冷蔵庫で冷やすので、飲むとき氷は入れてません。 飲み方のせい?豆のせい?
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
- アイスコーヒーに最適な氷のサイズを教えてください
私はコーヒーが大好きで、ほぼ毎日飲んでいます。 特に夏場はアイスコーヒーを何杯も飲んじゃったりします。 アイスコーヒーを作るには氷が必要不可欠ですよね。 その氷のサイズは、大きいサイズ（例えばウイスキーをロックで飲むときのような大きさ）が良いのか、もしくは家庭にある一般的な冷蔵庫の製氷サイズ（2.5cmくらいの四角形）で十分なのか、それとももっと小さいサイズが良いのか…とふと疑問に思いました。 ちなみに私の現在のアイスコーヒー1杯分の入れ方は、以下の通りです。 ペーパーをセットするタイプのコーヒーメーカーを使用しています。普段使う氷のサイズは一般的な冷蔵庫の製氷サイズです。 1. コーヒーメーカーにペーパーをセットする 2. コーヒー用の計量スプーンで2杯分のコーヒー粉を入れる（ホットコーヒーを作る2倍の量ですね） 3. お水を入れる（ホットコーヒー1杯分の量） 4. 濃いコーヒーが出来上がったら、氷をタップリ入れたグラスに注ぐ 5. マドラーでかき混ぜて氷を溶かしながら冷やし、好みでコーヒーミルクとガムシロップを入れる どちらかというと濃いほうが好みなので、コーヒー粉の量は2.5～3杯分にするときもあります。 たまにコーヒーミルクの代わりに牛乳を入れたりもします。 氷の大きさでコーヒーの味に影響が出たりするものなんでしょうか？ まだまだ暑いので、冷蔵庫にストックされている氷をガンガン使っちゃってしまい…たまに製氷機にお水を入れ忘れてたりすると、家族が他の飲み物を飲むときに氷が足りなくて、迷惑をかけちゃうんです＾＾； 大きいサイズのほうが良いのなら、100円ショップで新たにアイストレイを買おうかなと思っています。 コーヒーにお詳しい方、ぜひご教授お願いします。
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
- ストローはドライアイスで溶ける？
ガラスのコップをビーカーに、先端を塞いだストローを試験管に見たてます。 コップの中にドライアイスを入れ、ストローの中に水を入れて、水を凍らす実験です。 ストローをドライアイスにつけておくと、ストローは溶けたりしますか？
- ベストアンサー
- 科学
- 1杯ずつドリップしてくれる自動販売機のアイスコーヒーの作り方
1杯ずつドリップしてくれる自動販売機のアイスコーヒーの作り方 高速道路に「あなたのためにドリップ中」してくれる自動販売機ありますよね。 それで先日アイスコーヒー（正しくはバニラミルクコーヒー？）を飲んだのですが コーヒーがとっても美味しくって、 なにかコーヒーを美味しく入れられるものがほしいと思いました。 私が飲んだものはアイスだったのですが、 ドリップした熱々のコーヒーを氷で冷やしたものなのでしょうか？ 出来上がったときにはすっかり冷たかったので、氷で急冷したような感じではなかったのですが 水でドリップしたとかありえないですよね。。やっぱ熱湯ですよね？？ コーヒーも薄くなっているような感じではなかったです。 ドリップ中の生中継を見ていたのですがよくわからなくて…。 家庭で作るには、エスプレッソマシンがいいのでしょうか？ 氷いっぱい入れたグラスでエスプレッソを注ぐとアイスコーヒーになりますか？ ミルクフォーム（ミルクスチーム？）はアイスに注げるものなんでしょうか？ 何も知らなくてすみません＞＜ よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
- ストローで飲む理由はなぜですか？
ホットコーヒーなどの熱い物はストローで飲む習慣はないですが アイスコーヒーやアイスティーをストローで飲む理由はなぜですか？ ストローなしだと氷が口に当たるからでしょうか？
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
お礼
ありがとうございます。面白い品ですね！ 科学の実験道具ですか・・・。その手がありましたか～。さっそくそちらでも探してみます！