• ベストアンサー

今年収穫したイチゴの実の味がありません。

昨年、イチゴの株を買ってきて、畑に植えて結構収穫できました。その孫株やその次の株を、今年の1月に鉢植えにして、肥料もやって育てました。最近収穫を始めましたが、甘くも酸っぱくもなく、ほとんど味がしない大玉の実がいくつかあります。原因はなんでしょうか。

noname#141951
noname#141951

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • zolaa
  • ベストアンサー率82% (151/183)
回答No.2

低温で育つと果実は熟すまでに時間が掛かるため、大きく育ちますが、味がない実になります。 逆に高温で育つと、熟すのが早いため、小さく酸味が強い実になりますので、 昼間は暖かく(20度)、夜は充分に冷える(7度)とおいしいイチゴになります。 それと、糖度を増すには、よく根を張り、よく葉を広げ、充分に光合成をする必要があります。 露地栽培では8月~9月にランナーから苗を作り、9月~10月に定植しますが、 1月に鉢植えになさったとの事ですので、充分に育っていなかったのだと思います。 その様な状態では果実1つ辺りの葉の光合成面積が小さいため、 たくさんの実を付けたままでは糖度が上がりません。 今育てている実がまだあるのなら、摘果をして糖度を上げてみて下さい。 あくまでも一般的なことで、品種により色々ありますので、品種の特性も知って、 適した状態で栽培してあげてくださいね。

noname#141951
質問者

お礼

  早速、摘果しました。来年はがんばって見ます。

その他の回答 (3)

  • kei1966
  • ベストアンサー率46% (1033/2245)
回答No.4

ちゃんと孫株とかなので大きいんですね。去年は太郎株にしちゃったので(子株)小さめだったんですが、今年は家も大きくなってきました。 鉢植えの際は肥料やけしないように臭いけど鶏糞みたいな遅く効く有機肥料がいいそうです。 畑の際は腐葉土で、あとはまくのは化成肥料の8:8:8を少しにしています。 燐酸系が甘くなるらしいですよ。まだ家庭菜園数年なので威張ったことは言えませんが。

  • kei1966
  • ベストアンサー率46% (1033/2245)
回答No.3

朝どりしてますか?朝取ったほうが甘いですよ。

noname#141951
質問者

お礼

 ご回答、ありがとうございます。毎日朝取ってはいますが。

  • jein
  • ベストアンサー率49% (2799/5705)
回答No.1

原因がなにか探るためには、あなたがどのように 栽培してきたかがわからないと何が良くて何が悪かったのか それがわかりませんから改善点が見つけにくいです。 やってきたことなどを具体的に書いてみてはいかがでしょうか? 品種によっても育て方に注意が必要なものなどもあるようです。 植えてから収穫までに暖かい日が続くと収穫時期が早まるので 味が薄くなりやすいということもあります。逆に寒い日が多いと 収穫に適した時期が延びるので甘く濃い味になるようですが お住まいの地域の気候はどうだったのでしょう? 他の果物などもそうですが、適切な収穫時期を過ぎると 美味しくなくなります。 http://www.kobayashifarm.sakura.ne.jp/intro/make.html このイチゴ農家の話によれば、花が咲いてからの積算温度が 600度になったら実が出来るということで、このタイミングが 収穫の適性時期です。 積算温度というのは花が咲いてからの平均気温の累計です。 一般的には10月頃植えて4,5月頃収穫というパターンが多いようですが これはその積算温度を考慮してのものなのでしょう。

noname#141951
質問者

お礼

  ご丁寧にありがとうございます。

関連するQ&A

  • いちごの植え替え

    写真のようにいちごの子株、孫株が出来て畑いっぱいになってきたのですが来春に向けてこのまま置いておいてもいいでしょうか? 孫株を鉢植えにした方がいいでしょうか?

  • イチゴに実がなりません

    数年前からイチゴを植えていますが その株のイチゴは毎年 実がなるのですが・・・ 昨年秋 数種類のイチゴを植えたのですが いずれも葉は立派に育っているのに 実がならないか なっても数個しかなりません なにが 原因で実がならないのか わかりません  知っている方がおられたら 教えて下さい

  • 苺の形と味について

    苺を去年の秋に植えて現在そこそこ実がなりました。毎日3~10個ほど収穫できています。 ただ、苺の形が色々で綺麗な苺の形の物もあればいぶつな物もあります。 何が原因なのでしょうか? 綺麗な形の苺を作るにはどうしたらいいでしょうか? また、味についてですがより甘くつくるにはどのようにしたらよいでしょうか?

  • いちごのランナーについて教えてください。

    いちごのランナーについて教えてください。 今年初めていちごを畑で苗から育てて作っています。 伸びたランナーからでる株を植えつけると、また増やせると、知りました。 少し前から実が付きだして収穫してるんですが、 実が取れているうちというのは、ランナーは全部切ったほうがいいのでしょうか? それとも今あるランナーをどんどん伸ばして株を容器などに植えつけていったほうが いいのでしょうか。 分かる方がおられましたら教えて下さい。 よろしくお願いします。

  • 苺の実がならない…

    昨年秋に、苺栽培用の土と苺の苗2株をプレゼントされ、プランターで育て始めました。 どちらもしっかり根付いてくれて、1ヶ月ほど前から次々に花を咲かせているのですが、散った後そのままで実が育つ気配がありません。土の説明書に肥料は不要と書いてあったので何も与えませんでしたが、何か与えたほうがいいのでしょうか? せっかくの頂き物なので、ぜひ実らせて報告したいです。アドバイスをよろしくお願いします。。。

  • ・いちご収穫後にて・・・

    今年、植え付けましたいちごの苗ですが 収穫も少々出来まして子、孫と新しい苗芽がたくさん出ておりますが 今後の対処法がわかりません? そのまま枯れて終わりなんですかね? また、孫苗を今後、どの様に栽培すればいいのですか 冬越しなどの仕方や詳しい管理方法などお教えください! 沢山のいちご苗が売られていましたが皆さんはその後、どの様にしているのでしょうか・・・

  • イチゴの放置

    家庭菜園で昨年イチゴを収穫し終わってから畑に株を残したままです。(その理由はなにか植わっていれば野良ネコがトイレに来ないからです) ランナーも自然にまかせてそれぞに根をおろしていることだし、このままにしておくと来年実がなりますか。

  • いちご収穫後の栽培方法

    昨年いちごの苗を買って路地植えしました。今年いちご収穫できました。来年も収穫するには、どうすればいいか教えてください。

  • イチゴの実がなるまでの期間は?

    今年の2月に友人に大きな実がなるイチゴ(アネッサなんたらという品種)の種をあげました。 先日、友人からクレームが来ました。 今年の3月に種を蒔き、順調に発芽し開花し、9月現在、実を付けたのですが、その実のサイズが1cm程度。大きな実がなるどころかとても小さい実がなっているそうです。 原因は何でしょうか?肥料や土は問題ないと友人は言います。 何が原因だと思いますか?

  • イチゴの育て方

    イチゴの実をたくさん収穫したいのです。 肥料や水のやり方を教えてください。 どんな肥料が適するかも教えてください。