たい焼きのつくりかた

質問

現在、仕事をしています。
今年、定年になりますので、その後の仕事として、たい焼き屋を始めたいと思っています。
街のたい焼き屋さんで、つくり方は見て勉強していますが
たい焼きの型に流し込む生地のつくり方がわかりません

我が家に、たい焼き用の型及び小道具は揃えました、生地のつくり方を教えてください。
材料、分量、何匹分、つくり方も

宜しくお願いします。

回答No.1

rossarossa · ベストアンサー

■外はカリッ！中はふんわり！なたい焼き 8個分

　　薄力粉 　　150ｇ
　　ベーキングパウダー 　8ｇ
　　たまご 　　2個
　　牛乳 　　150ｇ
　　砂糖 　　50ｇ
　　はちみつ　　20ｇ

　たまご・牛乳・砂糖・はちみつをよく混ぜた中に
　薄力粉・ベーキングパウダーをふるい入れてよく混ぜる。

■ホットケーキミックスを使った簡単たい焼き 8個分

　　ホットケーキミックス 　　150グラム
　　たまご Lサイズ　　1個
　　牛乳 　　150ｃｃ
　　はちみつ 　　大さじ１

　たまご・牛乳・はちみつをよく混ぜた中に
　ホットケーキミックスをふるい入れてよく混ぜる。

お礼

お礼が遅くなりました。
早々作ってみたいと思います
有難うございました。