すじこの作り方

質問

生のすじこをいただきました。
イクラにするよりも塩漬けにしたすじこのほうが好きなので
作ってみたいのですがレシピを検索しても出てきません。

いくらしょうゆ漬けはレシピが沢山あるのですが、
どなたか教えていただけませんか！？

回答No.1

slippinegg

下記URLがわかりやすかったですよ★
単純に、しょうゆに漬け込むみたいですが（笑）
粕漬けやみぞ漬けなんかもあるみたいです。

私も筋子の方が好きなんですよね・・うらやましい!!
もしたくさんあるようなら、
粕漬けも美味しそうですよ↓!!
http://www.bunka.pref.iwate.jp/seikatsu/ryouri/shousai/ryouri_037.html

参考URL：

http://www.eiwa.com/ichiba/syun/aki9.10.11/sujiko.html

お礼

お礼がおそくなって申し訳ありません。
リンクまで貼っていただきありがとうございました！