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温野菜系には何
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ごまダレを良く使います。
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「塩」って回答ないですね。 意外だ・・・。 岩塩や、クレイジーソルト、梅塩、抹茶塩、色々あるけど、味塩が一番マイルドで野菜に合います。 塩昆布乗せる場合も、たまにある。
- Aquatique
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チーズフォンデュで食べるのが好きです。
- ipsum11
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私もやはり「ポン酢」でいただいています。
- cxe28284
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かけると言うより和える感じですが、しろみそとミツカンやさしいお酢で酢味噌を作り、 レモンかゆずの皮を刻んで、あえます。余分に作り置きして、冷蔵庫の入れておきます。 今は菜花、ブロッコリーにもあいます。
こんばんは。 いつもしているのは「ゆずポン」ですかね。
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