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まいたけ 

パック入りのマイタケですが、つい端(根?)のほうを少しですが切り落としてしまいます。 ひょっとして、全部食べられますか。

質問者が選んだベストアンサー

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  • 5gatu2009
  • ベストアンサー率29% (302/1012)
回答No.2

はい。私も全部食べます。 エノキなんかは、ノコクズがついているので 先を落としますが、マイタケは何も付いて無いですよね。 刻んで炒めものにしたり、ハンバーグなどにみじん切りにして使ってます。 ついでに、冷凍うどんを作る時に一緒に入れると美味しいですよね。 マイタケは、80℃ぐらいまでが美味しさが出るそうなので 水から入れておくと良い出汁が出るみたいですよ!

hakobulu
質問者

お礼

ありがとうございます。 色々な知識も得られて大変参考になりました。^^ マイタケを水から入れたうどん、ぜひ作ってみます。 冷凍のうどんもあるので。^^   

その他の回答 (1)

  • 0913
  • ベストアンサー率24% (738/3034)
回答No.1

そうですね。 私は全部食べています。エリンギなんかも。

hakobulu
質問者

お礼

ありがとうございます。 プロフィール画像が素敵ですね。^^

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