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こう云うチーズ日本にはありますか。
カナダのケベク州によく使われているチーズなんですが日本（東京か神奈川あたり）にはありますか？ 写真をご覧ください。
- AntLafontaine
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- matfer-2
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これ、日持ちがものすごく短いやつですよね？ プーティーンに使うチーズだと思うんだけど、 形にする前の新鮮なチーズだから、地元独特のものだと思います。
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お礼
「プーティーンに使うチーズだと思うんだけど」 さすがです。その通りです。 やっぱり日本では見つからないですかね。 「これ、日持ちがものすごく短いやつですよね？」 一週間くらい持つと思いますが購入より日本で作られたも（であれば）の方が新鮮だと思います。 ご返事をありがとうございます。