• ベストアンサー

ガスボリューム

snoopの回答

  • ベストアンサー
  • snoop
  • ベストアンサー率55% (10/18)
回答No.1

たまたま検索してみたら、こんな事が書いてあるHPを発見しました。 >ガスボリュームで3.5というのは、液体の量の3.5倍の量の炭酸ガスが溶け込んでいると言う事であり、数値が多い方が炭酸ガスが多く溶け込んでいるのである。 このHPは、外食産業などの業者向けの記事を集めたHPのようです。 私は全く素人なので、参考にならなかったらすみません…。

参考URL:
http://www.sayko.co.jp/article/shibata/94/94-04.html
marsah
質問者

お礼

ご回答有難うございます。 ガスボリュームをV、ガスの体積をGV、水の体積をLVとしたとき、 V[Vol] = GV[cc] / LV[cc] というようなことだと思うのですが、ガスの体積は温度や気圧によって違うと思いますので、条件として1気圧下・4度のとき、のようなものがあると思うのです。 さらに、振った後の圧と温度からガスボリュームを導き出す定理があると思うのですが、頭が働かなくて出てきません。(笑) ありがとうございました。

関連するQ&A

  • 高圧容器内の温度と圧力

    高圧容器内に水が入っています。 炭酸ガスを飽和させた状態で温度を25℃から250℃に上げた時 高圧容器内圧力を70MPaにしたい場合、25℃の時の圧力を炭酸ガスで何MPaに しておけばよいのか、教えていただけませんか。

  • 流量計の換算について

    実験で炭酸ガスを窒素ガスの流量計を用いて使用しているのですが、 流量計の数値を炭酸ガスの流量に換算するにはどうしたらいいのでしょうか? いろいろと調べたら以下のような換算の方法がありました。 √(窒素の密度/炭酸ガスの密度) =√(1.250/1.976) =0.7965 温度や供給圧力を同じとすると 流量計の目盛りが100mL/minなら炭酸ガスの流量は 100×0.7965=79.7mL/minということでいいのでしょうか? すいませんが教えて下さい。

  • 密封容器内の圧力の求め方

    『水と空気の入った密封容器を加熱し、その容器内の圧力を求めよ』という問題を考えています。 どうしても答えが導き出せないので、いくつか質問させていただきます。 ※<加熱前の空気の温度、圧力、体積、水の量>、そして<何度まで加熱 するか>ということは分かっています。 (1)『ボイル・シャルルの法則』を用い計算し、その答えが加熱後の容器 内の圧力になるのでしょうか。 (2)上記の条件の密封容器を加熱すると、空気の圧力は高くなると思うの ですが、その場合水の沸点も上がると考えて良いのでしょうか。  また、沸点が上がった上、密封されているということは、容器内で飽 和状態が続き、沸騰しないのでしょうか。 密封容器内の圧力を求める問題を解くときに、使用しなければならない法則等ありましたら、教えていただけると幸いです。 宜しくお願い致します。

  • ペットボトルの容器に四角と丸があるのは?

    清涼飲料水のペットボトルに四角の容器と丸い容器がありますが、どうしてでしょうか? (炭酸ガス入りは丸いように思われますが、いつも不思議に思っています)

  • ペットボトルについて質問です。

    ペットボトルについて質問です。 炭酸飲料の容器として使用されているペットボトルは一般的に、内容物が何気圧くらいの圧力の内容物まで封入できるのでしょうか? よろしくお願いします。

  • ニワトリの殺処分

    鳥インフルエンザで健康なニワトリまで殺処分されていますが、とある記事にその殺処分方法が書かれており、どうやら炭酸ガスを使うようでした。その記事には、動物愛護精神に乗っ取り、炭酸ガスで殺処分した、と書かれてましたが、密封した容器に炭酸ガスを注入すると、動物はどのような状態になるのでしょうか?(従事した市の職員は、ニワトリの鳴き声が耳に残り、辛かったと涙声で話したそうです)

  • LPガス容器(内容積 118リットル)に 50kg充てんされたプロパン

    LPガス容器(内容積 118リットル)に 50kg充てんされたプロパンを 49.2kg消費した。この容器内には残液がなく温度が 30℃であったとすれば、この容器内の圧力はゲージ圧力でおよそ何 MPaか。

  • ペットボトルの形状

    どうしてペットボトルの形状には色々なものがあるのでしょうか? 例えば、炭酸飲料水のペットボトルはほとんどが丸くてくぼみがありません。 物理的にやはり、何か意味があるのでしょうか? 炭酸飲料によって圧力が関係するとは思いますが、なぜ色々な形があるのかどうしても知りたいです。 だれか詳しい人がいましたら教えて下さい。 よろしくお願いします。

  • 炭酸飲料は冷凍庫で冷やしてもなかなか凍らないのに、その冷えた状態でフタを開けると凍り始めるのはなぜ?

    今年の夏はあまり暑くなかったようですが、炭酸飲料は比較的よく飲みました。 その時に冷蔵庫で冷やすわけですが、通常の水道水と較べて冷えにくい事に気がつき ました。 それで思い切って冷凍庫で冷やしてみました。2時間ほどですが。 そのくらいの時間ではやはり凍るまでにはいたりません。 しかし、フタを開けると瞬間的とはいわないまでも上のほうからだんだんとシャーベット 状に凍っていくのです。 また、一度冷凍庫から出す時、手を滑らせて床に落としてしまったら、全体がやはり シャーベット状に瞬間的に凍りました。 この現象は、 ○炭酸飲料には炭酸ガスの圧力がかかっているので融点が0℃より低い。  それを、フタを開けて圧力を開放すると、通常の水と同じ0℃で凍るので、凍り始める。 もしくは ○炭酸飲料が過冷却状態になっていて凍るべきところで凍らずにいるが、なんらかの衝撃、  フタを開ける、落とすなどで急激に凍り始める と考えたのですか、正しいでしょうか? また、通常の水道水と較べて、炭酸飲料が冷え難いのはなぜでしょうか? 因みに、実際に試してみたのは某社のコーラのPETボトルの500ミリリットル入りです。

  • 混合ガスの圧力

    実験で真空装置を使っています。 真空容器に2種類以上のガスを流したときに各ガスの圧力は求められるのでしょうか? 真空装置で制御してわかっているのは、容器内の全圧と温度、ガス全体の流量、 各ガスの流量(体積流量で)がわかっています。 容器は常に排気しており、容器内圧力が一定となるようにポンプが制御されています。 例) 容器内圧力300[mTorr]、全ガス流量2[l/min]うち、酸素1[l/min]:窒素1[l/min]、容器内温度20[℃] というような具合です。 理想気体の状態方程式から考えてみたのですが、体積流量の比は分子数の比と考えてよいのかどうか?できない場合どのように求めるのかがわかりません。 ご回答の程よろしくお願いします。