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フィヤンティーヌ

2011/02/20 00:55

フィヤンティーヌの作り方、分量を教えて下さいm(__)m

ladyyuka
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素材・食材
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candy3771
ベストアンサー率64% (64/100)

2011/02/20 21:11 回答No.1

今はやりのフィアンティーヌですが、　これは買うものなんじゃないですかねえ。お菓子教室でも盛んに使っていますが、材料として買っています。買うなら、製菓材料の通販でクオカとかでありますよ。原料？はクレープなので、もしつくるとすればクレープを作って、色が余りつかない程度のオーブンで乾燥焼きするとか。

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