マヨネーズが太る原因って？？

質問

よくマヨネーズって太る原因って言われることがあると思うのですが、
マヨネーズの材料って、
■サラダ油
■酢
■卵黄
■塩
■コショウ

だと思うのですが、どこに太る要素があるのでしょうか？

油かなって思うのですが、
油だったら、だれしもが普通に食べるものですし。。。

もし、お詳しい方いましたら、
教えて下さい。

よろしくお願いします。

回答No.7

nicofoto · ベストアンサー

No.4です。

追記です。油はカロリーが高いです。

しかしね、カロリーが高いということは、少しでもおなかいっぱいになるという意味でもあります。適度に油分があるほうが、腹持ちも良くなります。

ダイエット中だからといって油をまったく摂らないように気をつけたために、すぐにおなかが減って食事制限に失敗する人もいます。油を摂らないと便秘にもなります。

まあ、問題になるのは量であって、太る原因になる食べ物など無いってことです。

お礼

再度の回答ありがとうございます！

太る原因になる食べ物はないですか。。。

これが真実のような気がしますね。。。

回答No.6

noname#175206

あいまいに言われていることなどは、あまり信用が置けないのではないかと思います。
　マヨネーズの主成分は脂質であり、確かに高カロリーな食品（調味料というべきかもしれません）に分類されます。
　しかし、同じ脂質で比べるとして、たとえばバターと比べてどうか、などと考えてみる必要があります。
　同じカロリーのマヨネーズの量とバターの量であれば、体重に寄与する効果は同じです。同じカロリーなのにマヨネーズのほうがバターより太りやすいということはありません。

　マヨネーズは人によっては大変に美味しいので、マヨラーなどという言葉が生まれるほど、マヨネーズを好んで大量に摂取する人がいます。某男優さんなどは「マヨネーズ雑炊」などと称して、大量のマヨネーズを加熱してご飯を入れたメニューをTVで紹介してましたが、あれなら大変なカロリーになるでしょう。ご飯はいざ知らず、マヨネーズ大チューブ1本以上を食べるわけですから。これは極端な例ではないようで、マヨラーの中には常にマヨネーズを持ち歩き、間食代わりにマヨネーズだけを食べていたりします。
　そういう人については、マヨネーズが太る原因（の一つ）ということはできます。マヨネーズを制限するだけでも、体重は軽くなってくるでしょう。

　しかし、大半の人はそんなにマヨネーズを摂取しません。サラダに適量使うことがある、エビフライにタルタルソースを少し使うことがある、などなどといった程度です。1日あるいは1週間という単位で見たら、摂取カロリーに占めるマヨネーズの割合はたいしたことはありません。そういう人がマヨネーズ断ちしても痩せないでしょう。もちろんマヨネーズが太る原因などということは言えません。

　同様なことは、上で挙げたのでバターについて考えると、同じようなことです。バターが大好きパンが大好きでバターを異様なほどたっぷり塗りつけ、バターをふんだんに使った料理やお菓子を食べ、といった人がいたら（いるかも知れません、バターも美味しいですから）、バター断ちをしたら痩せるでしょう。でも普通の人はそんなにバターを摂取しません。そういう普通の人がバターを断っても痩せないでしょう。

　高カロリー食品（調味料）だからといって、美味しく適量に食べているだけのものを太る原因と考えることは、間違っていると思われます。体重に関して言えば、何を食べたかではなく、要は1日トータルでどれだけのカロリーを摂取したかだけ考えていれば良いです。

　余談ですが、マヨネーズは人間以外でも美味しいものらしいです。マウスを使った実験で、普通の餌を与えたマウスとマヨネーズで味付けした餌を与えたマウスでは、マヨネーズ味の餌だとたくさん食べたとのことです。人間でも美味しいと思うと、つい食べ過ぎたりしますから、もしかするとマヨネーズが美味しいと思うのであれば、マヨネーズで食が進んでしまうことはあるかもしれません。もしどうしてもマヨネーズに太る原因を求めるなら、そういうところにあるのかもしれません。

　ちなみに、マヨネーズでも各社に味の差があるそうで、アメリカなどでは、日本の某社の古くからのある銘柄が美味しいと評判だそうです。別の銘柄のマヨネーズを食べていた米国人が、日本人がお好み焼きにまでマヨネーズをかけるということが信じられなかったのが、その日本のマヨネーズを味見してみて「これなら何にでもマヨネーズをかけるというのも分かる」と納得することもよくあるそうです。

お礼

回答ありがとうございます！

いろいろな視点で見ていらっしゃって、
大変ためになります！

マヨネーズって、海外にもあるんですね。
って当たり前ですよね（恥）。

たしかにお好み焼きにマヨネーズをかけると、
より、おいしく感じますもんね。

おいしいからたくさんかけてしまう。
⇒結果、カロリーを大量摂取してしまうという、
一瞬、恐く感じますね（笑）。

回答No.5

isoworld

油と卵ですね。とくに純粋の油はたったの1gでも9kcalものカロリーがあり、食材の中ではダントツの高カロリーです（これ以上に高カロリーの食材はありません）。何にでもマヨネーズをかけて食べるマヨネーズ好きの某男優さんがいましたが、肥満体でした。本人もそれを自覚してマヨネーズを節制してからはちょっとは痩せたようですけれど。

　ダイエットしたいのなら、油で調理・加工した食べ物（トッピングも含む）は控えたほうがいいと思いますよ。その筆頭のひとつがマヨネーズです。油で調理・加工した食べ物にマヨネーズをさらにかけて食べると最悪です。

お礼

回答ありがとうございます！

やはり、カロリーなんですね。

たしかに、マヨネーズを直接吸うほど好きな人って、
肥満の人のイメージってありますし、
マヨネーズを控える＝ダイエットになるってことなんでしょうね。

回答No.4

nicofoto

一般的に、脂肪分・油分が多いものは太る原因だと言われます。

ご存知のようにマヨネーズをはじめとしてドレッシングは油分が多いので控えるように言われます。

しかし別に油は太る原因にはなりません。どんなものでも、食べ過ぎることでトータルで消費カロリーよりも上回ることで太ります。その内訳は油だろうと米だろうと関係ありません。

単に油分・脂肪分は見た目のかさよりもカロリーが高く、あっという間にたくさんカロリーを摂ってしまいがちだというだけの話。特にマヨネーズは酢も入っていて味もあっさりしているので、たくさんかけてしまいがちです。普通にかけたら、カロリーは調味料と言うよりもはや主食・おかずに近いぐらい高くなってしまいます。

少量使うようにすればいいと思います。

お礼

回答ありがとうございます！

やはり、食べ過ぎ、摂りすぎが結局、
太る原因につながるということなんですね。

ただ、油は、一見少量に見えるけど、
カロリーが高いから、
知らず知らずの間に、カロリーオーバーっていうのでしょうか。

太る原因として、上げられるということなのでしょうね。。。

回答No.3

hiromama42

こんばんは ４０代のおせっかい主婦です。(^-^*)/
以前違うＩＤの時にご回答させていただいたことがありますのよ。
お解りになるかしら？

凄く良いご質問だと思います。
あなた様のような賢い方は是非、私のプロフィール欄にあるような
サイトも良く読んでいただきたいです。

で、回答ですけどマヨネーズに太る要素なんて全くありません。
油？私は減量中でも油そば食べますしエビフライにはタルタルソースを使います。

それでも月5～7kgは落とせます。

ついでにこれも言っておきますけど炭水化物も脂肪にはなりにくい栄養素です。
主婦の意見ですけどこのカテの主婦は侮れませんよ！
go！ go！ヾ(＠＾▽＾＠)ノ

お礼

以前、回答して頂いたとは、
本当に御礼申し上げます！

マヨネーズに太る要素はないんですか！

炭水化物も脂肪になりにくいんですか！

う～ん。。。

主婦の方の情報量には、尊敬をしてますよ！

再度の回答、ありがとうございました！！

回答No.2

taro39865983

高カロリーだから。
油を大さじ１杯普通に食べる人を自分は見かけません。

ご飯 100g当たり　168カロリー
マヨネーズ大さじ1杯　約80kcal

お礼

回答ありがとうございます！

大さじ２杯でご飯と同じカロリーなんですね！

たしかに、そう考えると、太る原因と言われる意味も
分かる気がします。。。

回答No.1

re-hanjikenji

油だよ。
油は普通に食べるもんだけど、限度ってものがある。
カロリーブック買って一日に必要な脂質の量を知っておくといいですよ。

お礼

回答ありがとうございます！

やはり、油ですか。。。

カロリーブックって読んだことないので、
ちょっと調べてみますね！