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良いバターを使う事。 もちろん、無塩のね。 マーガリンやショートニングとは香りが違います。 たとえ、形がおかしくなっても、バターの香りはおかしくなりません。
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- yuyuyunn
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こんばんは お菓子作り全般にいえますが 分量を間違えないこと 手順をしっかり守ること ですね
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