皆さんは、いもフライって知っていますか？

質問

いもフライ・・・
私は子供の頃に食べた記憶がありますが、最近はあんまり見かけません。
要は、ふかしたじゃがいもをそのままゴロッと揚げるだけですが、串に刺して揚げるのもあるみたいです。
いもフライ・・・皆さんは知っていますか？
よく食べますか？

栃木県ではものすごくメジャーらしいのですが、皆さんの地元ではどうですか？

回答No.7

tebiri · ベストアンサー

あっ、しってる、しってる～。

　スーパーのお惣菜コーナーにありますよ。
　前は、から揚げ粉みたいので揚げてあったのですが、
　いつからか、串に刺さって、フライになってます。
　揚げたてに出会うとたまに買うときがありますよ。
　一串で結構な量で、お腹イッパイになっちゃうんですよね。
　芋好きの息子たちには、たまらない一品です。

　個人的には、から揚げになっているものよりも、
　フライになっているほうが好きだな～。
　明日、おやつに作ってみんべかな～。

お礼

＞明日、おやつに作ってみんべかな～
是非、作ってみんべてください・・・
こっちでは、惣菜コーナーでもあんまり見かけないんです。
あったら買うんですが、作るとなったらちょっと面倒っぽく思ってしまいます。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.12

kei811

他の人と同じくいもフライと言えばサツマイモになるので食べたことないけど、テレビで取り上げられたの見たから一応知ってます。

お礼

他の方でもさつまいもをあげていますが、さつまいものフライって、逆に私は見かけたことがないです。
作ったこともないですね。
丁度今さつまいもがあるので、やってみようかな・・・

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.11

Nannette

いもフライっていうからなんだろうと思ってしまいました。

　ポテトフライ、私の大好物、超大好物のヒレカツに次ぐ存在、揚げ物をする際には自分でもよく作りますし、近所のお肉屋さんでもよく揚げて売っていますから、揚げたてなら買うこともあります。

　スーパーにも並んでいますが、こちらは概して時間がたっていることが多いのであまり買った記憶がありません。まあ、同じお値段でチキンカツやメンチが買えるこのポテトフライ、お店のものは買う際にちょっと考えてしまうことも正直ありますね。

お礼

そうそう、ポテトフライなんですね！
＞まあ、同じお値段でチキンカツやメンチが買えるこのポテトフライ
なるほど、そう考えるとどうしても肉系に走りますね・・・
たかがじゃがいもなんですけど、ふかしたり蒸したり何だかんだで手間がかかって、値段に反映されるのでしょうね。
超大好物の次ですか？あのほっこり感とサクサク感がいいですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.10

Mell1107

いもフライ… さつまいもの天ぷらを想像しました。違いますね。ふんふん ふかしたじゃがいもを串にさして揚げたもの…
それはあります！長崎県では「じゃがちゃん」と呼びま～す。って画像みてびっくり衣がパン粉なんですね。こちらは天ぷらの衣にたっぷり砂糖を入れたような(はっきりとはわかりません)感じです。

結果… 同じ商品はないが、似ている商品はある。とある展望台の売店で販売されていて、偽物が時々露店に販売されている。

お礼

＞こちらは天ぷらの衣にたっぷり砂糖を入れたような
へぇー、今度はこちらがびっくり・・
砂糖ということは甘いんですか？おかずと言うよりもおやつ的な感じですね。
それはそれでおいしそうです。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.9

hs1510

５０近いおばさんです。

生まれ育ちは、横浜ですが普通に「ポテトフライ」としてお店でも売っていましたし、家でも作りました。

現在は内房地域に住んでいますが、普通に昔から有ったようです。

ばら売りでしたね。

でも、最近はお店では滅多に見かけなくなりました。

見かけても串に刺さって売っていますね。

お礼

なるほど、ポテトフライですか！
確かに、他のフライ類と比べると見かける頻度は少なくなったような気がします。
揚げる前に、蒸したり茹でたりする手間が敬遠されたのかも知れませんね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.8

zappa-z

あ～あれは栃木でメジャーなんですか。知りませんでした。
夫の実家が宇都宮で、義母が時々作ってくれました。そういえばそこでしか食べたことなかったです。てっきり義母のオリジナル（ていうか、家庭の味？）だと思っていました。
おいしくて好きですが、そういえば自分では作らないですね。

お礼

そうなんですね、栃木県でも特に佐野市あたりではかなりらしいです。
私も、フライといってじゃがいもが思い浮かぶことはまずないです。
家で作るフライも、じゃがいもはないですね。
せっかく質問したので、今度やってみるかな・・・

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.6

witwine

初めて見ました。もちろん食べたことはありません。
知っているのは、天ぷらか大学芋、素揚げくらいです。
機会があったら食べてみたいです。

お礼

食べたことなかったですか！
是非一度食べてみて下さい・・作ってみてもいいですよ。
ソースにからめて、おいしいです。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.5

sunmahen

生誕地でも現住地でも知らないし食わなし。

タンパク質の入ってないフライなんて…

お礼

＞タンパク質の入ってないフライなんて…
なるほど、確かに炭水化物系ですね！
フライといったら豚や鶏や牛ですね。ガッツリ喰いたい＆カロリーを補給したい時は、少なくとも「いもフライ路線」ではないですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.4

もこ猫ミクにゃん（@miku-chi）

北海道のあげいもとは違うんですね。

TVで見聞きした程度ですが、アップで見たことがなかったので、北海道のあげいもとどう違うのか疑問に思っていました。

ちなみに北海道のあげいもはじゃがいもにドーナツ生地みたいのをつけて揚げて串に３つほど刺さっています。

お礼

なるほど、あげいもですか！
ドーナツ生地というところで違う感じですね・・・
でも、それも食べてみたい気がします。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.3

noname#130685

こんばんは。

ー●●●-　いもフライ♪・よく・つくってますよ～ぉ・それから・鶏にくを間にはさんだりして・いも―●{}@●{}@●{}-　やきとりどーぞー♪→これ・本当においしい～ぃ・ですので・試しにつくって・食べてください・mogu・mogu(´c◇ゞ　ぷはぁ(^o^)□　おかわり～(^-^)＿□―●{}@●{}@●{}-サイン・ハv(*'-^*)ゞ・'゜☆ブイ V

在る日・在るときの・我が家のメニューでした。

お礼

ほぉー、ホンワカ( ´∀｀)人(´∀｀ )幸せ系●●－いいですねぇー:*:・。,☆゜'・:*:・。,ヽ（・∀・）人（・∀・）ノ ,。・:*:・゜'☆,。・:*:

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.2

未 定（@v4330）

大阪を始め関西の串カツ屋の定番メニューにジャガイモがあります。
http://www.kushikatu-daruma.com/tenpo_tsutenkaku.html

お礼

ＵＲＬ拝見しました。
なるほど、じゃがいも・・ありましたね！
先ほどの方の意見にもありましたが、関西でもかなりメジャーっぽいですね。

回答を頂き、ありがとうございました。