生水の飲料期限

質問

湧き水を汲んで飲んでいますが汲んでからどのくらいの期間そのままで飲んでいいのでしょうか。
家では２．３日経ったら沸かして飲んでいます。

回答No.2

urapro · ベストアンサー

まず、その水を汲んだ場所の問題があります。山の場合、農薬等を利用した田畑・工場が水を汲んだ場所より高い場所にあると水に農薬が残留する可能性もあります。このような水はたとえ煮沸殺菌しても飲まない方が賢明です。また、獣類が生息していれば、その水の中にさまざまな菌が繁殖している可能性もあります。地中から湧き出す水については地中で殺菌作用が働くといわれていますが、化学薬品まで消えるかどうかとなると分かりません。成分検査がなされていて、安全面で問題がないものについては生で飲用してもよいと思いますが、それ以外の水は殺菌した方がよいのではないでしょうか。また、安全とされていても、水は腐ります。冬なら2ヶ月、夏だと1ヶ月程度であれば、沸かして飲用すれば問題は無いでしょう。保管に関しては出来る限り低温であったほうが良いと思います。現実に一般に天然水と銘打ち販売されている水はすべて、殺菌処理されています。

回答No.4

noname#223444

湧き水はどうかは知らないのですが、避難用の水は
ポリボトルみたいなのに入れて、黒い袋をかぶせれば、３ヶ月くらいもつと家族の人が言っていました。

定かではないのですが、その黒い袋をかぶせないと、藻が生えてしまい飲めなくなるみたいですが、光が入らなければ、もつそうです。

その湧き水の保存方法で、違うのではないでしょうか？

回答No.3

toa

私も湧き水を飲んでいます。家の水は風呂、洗い物を
のぞいてすべて沸き水を利用しています。
私が汲みに行く水は常温で保存して10年くらいは
良いといわれています。現在2ヶ月目のポリ容器保存の
湧き水を生で毎朝、毎夜のんでいますが、なんの
異常もありません。水汲み場で会う人々にお聞きしても
皆がここの水は腐らないと言っていました。
また、その水は保健所、衛生研究の検査に
合格しているそうです。

回答No.1

tarotokyojp

湧き水等の地下水は、岩や地層の間を流れるうちにろ過されて、品質が良ければ飲み水として利用されていますが、流れ無く淀んだもの、水圧のかかっていないもの、外気や日光にふれている汲み置きした水は直ちに微生物等雑菌の繁殖が始まりますのでそのことを考慮して安全を見込んでください。